厨房设备集成灶 还需要突破多重瓶颈

作者：cfsbcn 编辑：中国厨房设备网 来源：www.cfsbcn.com

消费者对集成灶知晓度不高

尽管集成灶产品越来越多，但很多消费者对其并不知晓。“新居厨房空间比较小，有朋友推荐安装集成灶，谁知道这个产品怎么样?买什么牌子的好?” 在北京某小区的聊天群里，网友“云中雨”这样询问。“集成式燃气灶具的核心其实就是带吸油烟功能的燃气灶。”中国五金制品协会副秘书长柳润峰介绍说，集成灶亦称环保灶或集成环保灶，简言之就是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能融于一体的组合灶具，具有安装简便、整体性强、节能环保、无油烟等特点。

集成灶要想被广泛接受 还需要突破多重瓶颈

虽然产品具有诸多优势，但是记者调查发现，在消费者中，“云中雨”的问题颇具代表性。在各种大众及专业论坛上，“集成灶是什么”和有“什么品牌可以选择”是提问最高的两个问题。而记者了解到，目前我国厨电龙头企业能自主生产集成厨电的并不多，真正能够拥有优质研发技术与生产能力的企业更是屈指可数。有的企业将集成环保灶的“集成”简单定义为功能上的集成，认为功能越多越好，而忽略了产品本身的实用性。有的企业则将其产品界定为“集成厨电”，但实质上却仅仅是厨电套系产品。“购买集成灶，一次消费就同时购买了吸油烟机、灶具、消毒柜3件产品，但对于大多数中国家庭来说，消毒柜的使用率并不高，等于有一部分钱买了没有用的东西。”消费者刘女士对记者如此表示。消费者周先生则认为，现在的集成灶多是不锈钢外壳，摆在装饰一新的厨房里显得很突兀。

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