家电界“卖大不如卖小”

【中国厨房设备网】一位销售商告诉记者，在家电行业里面，利润最高的就是小家电行业，销售最为火爆的阶段在2007年前后，市场普遍利润率可达50%，因此家电界有“卖大不如卖小”的说法。据了解，近年来，小家电的利润空间在逐渐缩小，为进一步提高利润，生产商就在小家电的基础上融入时尚、健康、低碳、抗菌等多种功能及附加值元素。相关数据也显示，被赋予高附加值以后，小家电利润普遍增长了30%，甚至更多。

“现在不少家电都走高端路线，目标消费群就是崇尚个性、追求舒适的80后、90后群体。”一家家电卖场的工作人员告诉记者，这部分人对新鲜事物接受能力强，对高科技的东西尤其感兴趣，对产品的时尚度、智能化要求也比较高。除了自己用，买来作为礼品送人的也比较多。但是，不少市民在接受采访时也表示，买小家电主要就是满足某一方面的生活需求，现在小家电的功能虽然强大，看着也让人眼晕，但是普遍自己用不上，基本上这些功能都是“摆设”。

微波炉不但能加热，还能煎、炸、蒸、烤；豆浆机除了干磨、湿磨外，还能做果酱……在人们的印象中，小家电往往和低技术联系在一起，但近来，不少品牌的小家电开始推出智能化、全功能化产品，走起了高端路线。不过，这些产品的售价也同样走上了“高端”，售价从1000元到数千元不等，卖得比空调、液晶电视等大家电还要贵。

功能实在强大

据了解，目前“高端化”、“智能化”的小家电产品真不少，带预约功能的豆浆机，红外线控制的吸尘器等，其价位动辄上千甚至数千元。据我市一些家电卖场介绍，这些产品大多采用新技术，增加了使用功能，或更新了制造工艺。

“这款新型豆浆机有预约功能，你可以在前一天晚上把豆子放进去，将时间定好后，第二天早上就可以直接喝豆浆，不需要早起现做。更主要的是这款豆浆机不但可以做豆浆，还能做果酱。”在我市一家家电卖场内，销售人员向记者介绍。不过这台豆浆机的价格也不便宜，近千元的售价足足是旁边老款机型的3倍。

而在微波炉销售区，销售人员也极力向记者推销一款新式智能微波炉。“这台微波炉不但能加热，还能煎、炸、蒸、烤，是今年最新的产品。”

此外，一款售价1688元的榨汁机也被宣传采用了最新技术和材料，销售人员说：“用它榨汁几乎没有残渣。”

价格高得惊心

小家电在性能提高的同时，价格也在飞速提高。在几家家电市场，记者看到，除了两台普通饮水机标价为299元之外，所有的饮水机价格都在500元以上，价格最高的一款标价竟然达到3997元。此外，一款智能微波炉标价3698元，一台榨汁机要价1688元，一个空气净化器3000多元，一台豆浆机998元……

这些高价位的产品，在各大卖场均有着不低的人气，但大多是“看者甚众买者寥寥”。在采访中，多位围观的消费者都直言“已超过了心理价位，难以接受”，“只是看看而已，肯定不会买这么贵的东西。”来自我市的陈先生告诉记者。“虽然功能挺吸引人，但是要我出普通豆浆机三四倍的价钱买一台高端货，还真舍不得。”市民范女士说。

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