油烟机市场：中端产品王者之姿短期难撼动

【中国厨房设备网】2010年中国厨卫小家电的零售额已经突破1700亿元大关，这也意味着厨卫小家电产品进入了快速发展阶段。油烟机作为厨卫小家电产品的重要组成部分，也得到了充分的发展。相关数据显示，仅2010年上半年，中国油烟机累计销量已达497万台，较2009年同比增长10%；零售额达70亿元，同比增长21%，油烟机市场一片大好。

纵观今年的油烟机市场会发现，油烟机产品的高端化已经成为一种趋势。在过去的一段时间内，5000元以上的油烟机市场保有量从原来的0.7%迅速上涨。高端油烟机正在以相对迅速的增长速度占据着市场。与普通油烟机产品相比，高端油烟机除了简单的吸烟作用外，更代表了一种生活态度和品位。高端油烟机的出现只能说是油烟机市场成熟到一定程度时的必然现象，但高端油烟机出现后对普通的中端油烟机产品的市场有多大影响？

业内一些声音认为，随着高端油烟机市场的逐渐成熟扩大，普通的中端油烟机市场会大受影响。而我们则认为，即使高端油烟机的市场快速成熟，普通的中端油烟机仍然是市场的主流，并不会轻易受到影响。

首先是高端油烟机市场与中端油烟机市场定位不同

高端油烟机的市场定位虽然并未十分明确，但可以肯定的是，其目标消费群体并不会是全体消费市场，而是会集中在少数可以解读出高端油烟机文化内涵的消费者；相反，中端油烟机更多的还是作为单纯的吸烟工具出现，目标消费群体还是以普通的大众消费群体为主。两者的市场定位并无太多交集，即便偶然出现相交，相信以高端油烟机目前的市场实力而言，对中端油烟机市场造不成任何影响。

其次，中端油烟机有其独特的产品优势

数据显示，2010年全年国内1000-1999元价位抽油烟机受关注度高达32.6%，成为全年当之无愧的油烟机王者。时间进入2011年之后，中端油烟机并没有停下其前进的脚步：相关数据显示，2011年1月份，1000—2000元的油烟机产品受关注度达到33.1%，而这个数字在4月份继续保持在30%左右。这足以说明中端油烟机在消费市场中的砥柱作用，而其中以低、中端欧式、侧吸式产品为主。

中端油烟机产品走俏首先是源自于其高性价比。虽然价格相对便宜，但是中端油烟机产品在性能配备上一点也不含糊。就目前能在市场上看到的产品而言，两千块左右的油烟机基本上能满足用户所有的使用需求，并不比一些所谓的高端油烟机差。另外，随着制造工艺的提升，中端油烟机产品的外观也越来越漂亮，很多都能跟价格比较贵的高端产品相媲美。在此种情况下，大多数消费者必然会选择相对便宜很多、功能外观都不差的中端油烟机，中端油烟机的市场稳定和逐步增长也得到了基本的保证。

另外，二三线的油烟机企业也对中端市场做出了很大的贡献。大多数二三线的企业都扎根中端，将最好的技术融入到产品中并以最便宜的价格卖给消费者，以此来赢得消费者的信赖。值得注意的是，这些企业虽然比不上一线企业的名气，但是在一些区域里，它们才是不折不扣的王者，当地的消费者也更容易接受这些二三线企业的产品。这些物美价廉、有质量保证的油烟机被推出之后很容易就能赢得消费者的心。

而随着中高端机型销量不断上升，这一领域也会逐渐成为市场竞争的焦点，在中高端市场的表现也会直接决定企业未来的市场地位。中端油烟机产品和市场之间的良性循环让中端油烟机能始终保持稳固的市场地位。可以预见的是，随着企业对产品不断的更新，中端油烟机的市场份额还会持续扩大。
    最后，一些新技术的运用也让中端油烟机市场更具竞争力

智能、自动操控等技术近来被广泛的运用到家电产品中，油烟机也跟上了这股潮流。除了传统的烟机技术外，油烟机企业也开始在产品上玩新花样，其中盘踞在沿海地区的二三线油烟机尤为积极。

在新技术运用上，二三线油烟机一直都非常积极。当智能、自动操控等技术出现时，这些企业必然会积极的将上述技术运用到产品中去，这也让中端油烟机更加具备市场竞争力。当然，除了这些技术的运用，扎根中端的二三线企业也做了其他的尝试。比如伸拉式油烟机等产品的推出，以独特的姿态进入到市场中，必然会引起目标消费群体的关注，进而占据市场份额。

除了一定的市场份额外，二三线企业在中端油烟机产品上的创新也让油烟机逐渐摆脱单一、呆板的行列，转而成为一种时尚生活的代名词，而这对于中端油烟机市场继续健康发展是有绝对好处的。

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