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商用厨房如何装修 厨房方案设计要点

发布时间:2014-05-09 15:48:46   发布人: 互联网    点击数:519  
商用厨房如何装修  厨房方案设计要点

一、方案设计要点:

A)厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器,加强力鼓风机,确保燃烧值可达到高效率运转的需求。

B)厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统,确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。

C)厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术,充分考虑中餐设备热值高,油烟多等特点。

D)厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。

E)确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。

二、深化设计要点:(一)方案设计确定后进二次深化设计。【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息,并不代表本站观点。

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