厨房设备电商行业中“危局”潜伏 企业还需深谙解决之道

【中国厨房设备网】随着互联网的发展，电商模式正逐步改变着传统厨房设备行业的营销模式，一些企业也在积极“触电”的道路上不断探索。不过，由于厨房设备产品的独特性，电商之路仍然存在诸多“危局”，因此，厨房设备企业还需深谙解决之道，开辟电商新道路。

　隐藏于厨房设备电商中的“危局”

随着互联网等多媒体的发展，电子商务也做得风生水起。如今，电子商务这个名词对大众而言已不再陌生，电子商务在各行各业都备受重视，未来电子商务的发展必将成为一种趋势。然而在电商行业中，厨房设备所占的份额微乎其微。尽管近几年来电子商务的应用率在厨房设备行业有上扬的趋势，但由于其中隐藏的种种问题，使得厨房设备行业电商并没有深入发展，这也是厨房设备行业电商迟迟热不起来的原因。

首先，消费者的信任问题。厨房设备行业常被视为“水深”的行业。在过去10年，很多消费者不是真的懂厨具。其次，电商中厨具产品的展陈设计问题。品牌厨具企业已开始聘用专业的展陈设计师，营造适合自己产品特性的展陈氛围。装修设计别具一格的体验馆，自然成为线上线下吸引消费者的手段之一。但线上风格如何与线下实体体验馆有机统一融合，却成为电商们需要思考的问题之一。再次，厨房设备电商的服务质量受到挑战。这一挑战，并不是说厨具产业服务滞后，而是从整个服务业精细度来看，厨房设备产业服务跟踪的现代化手段还有很大提升空间，厨房设备产业总体上还缺少科学的管理体系、系统的统筹标准，专业化、现代化程度相对缓慢。这就和网络时代及时、有效、多元的服务宗旨相悖，因此与消费者会形成不可避免的矛盾。

　厨房设备行业电商危局的解决之道

厨房设备作为传统行业，店面营销方式是其销售的主体模式。前几年，绝大多数企业根本不考虑新销售渠道的开发问题。近几年，虽然电子商务在市场上有上扬趋势，但厨房设备行业电商的发展受限于其产品的特殊性，还处于一个初步发展的阶段，市场模式还不够完善，需要建立在买卖双方充分信任的基础上。在意识到这些问题后，如何有效地解决这些问题?

首先，品牌化道路可以为厨房设备行业电商品牌带来更多溢价性。从时间而言，厨房设备品牌的打造需要日积月累，在积累的过程中，必须有一些重要的节点，否则不仅会耗费物力、财力和人力，而且品牌也没有成长起来，更谈不上溢价性。从品牌的传播和长远发展来看，需要在厨房设备品牌建立之初就拥有明确的品牌定位，为日后产业沿着正确的方向努力做好引导。

其次，做好专业团队的建设。与厨房设备电商品牌化道路相对应，其发展需要专业的团队。产业的发展归根结底是从事产业的人才的发展，人才的良好发展归根结底是良好思维的形成。而这些都离不开良好团队的建设。在互联网的大环境下，人不再是单一的、孤立的个体，人与人之间的分工和配合空前紧密。厨房设备企业也需要和互联网同步，尤其是在移动互联网的大数据服务中，培养出一支适合网民消费的服务团队，比以前任何时刻都显得重要，尤其对于促进销售、搜集反馈信息而言更是必不可少。

厨房设备购买是一个非常复杂的过程，顾客在考虑价格的同时，也非常关注线下的服务(设计、安装、售后等)。对于厨房设备企业的电商模式而言，着眼于消费者的需求，提供极致顾客体验才是关键所在。【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。