天猫“双十一”成交额高达912亿元 厨房设备行业抢抓电商机遇

【中国厨房设备网】近年来，随着电子商务的发展，电商模式被炒得沸沸扬扬。据数据显示，在今天双十一当天，不到半小时，天猫交易总额突破200亿。截止到10点，林氏木业成交总额达到3.3亿，喜临门成交额突破3000万，金牌厨柜、索菲亚家居交易指数均不断上升。面对电商领域巨大的潜力，不少厨具企业投向其怀抱，不过面对售后服务和后期安装的问题，看好和唱衰的声音此起彼伏。究竟如何解除发展阻碍，破冰前行仍值得厨具企业细心思考。

　厨具电商发展困境重重

不少业内人士认为厨房设备行业电商发展的时间短，“没有成功经验可循”是模式停滞的重要原因，而厨具产品或者服务的特殊性，也使其电商化之路，在理论变为实际过程中的困难重重。其中最难的一个，恐怕就是线上的定价问题。

十几年以来，线下传统渠道已经形成了相对完善的供应链条，工厂和经销商就商品定价、销售区域以及利润比例早有默契。如今，依靠新模式要打破这种稳定的格局，实现线上线下同价，自然矛盾巨大。此外，各地区发展不均衡，人工和物流成本不尽相同，在利益人不同的情况下，将价格强行统一，也不太现实。

其次，网销产品的送货和安装问题也是难倒了一大片传统厨具企业。“除非自建全国性的物流或售后体系，否则电商交易的下半程，企业很难掌控。”某品牌厨具总监如此认为。的确，大件商品送货期过长，或者不配备专业人员安装，间接导致消费者满意度降低，而因此引发的投诉和退换货，又增加了交易和处理成本。对此，业内人士的评价是，企业面临的是升级转型问题，而渠道则是生存问题。

　厨具电商如何破冰——O2O模式

在专业人士的眼里，电商并非传统渠道的终结者，它有可能通过某种模式，成为与线下卖场平行的虚拟大平台，打通线上线下的O2O模式成为一种可行的破冰模式。部分电商平台已经开始在做厨具电商的O2O渠道融合，电商里的领军羊，如京东和天猫都对O2O项目予以重视，这让厨具企业和电商的互动拓宽了渠道，也让传统渠道和电商之间实现了合作的可能。

越来越多的厨具品牌关注O2O，顺应消费者的消费习惯改变而重视线上流量的获取，在重服务行业的品类里又能将线下门店的优秀的服务体验提供给消费者，整个购物体验链条顺应现在的购物场景的，提高效率的同时保证了服务质量。方向是明确的，具体的细节需要更多打磨。门店也在进行一次次升级以配合商家O2O经营，从支付渠道到门店分账，使O2O渠道打通的更加的彻底，业务更加的便利。

由此可见，线上线下并非对立，更非替代，融合、分享、双方共赢才是商业走向的风向标。正如马云所说：“没有人否认电商将会是一种趋势，但电商也绝不会是唯一，它与传统商业必然有穿插和互助。”厨具电商在发展初期都会经历爆发式增长，也会有反复和波折，但无论如何，答案总是会有的。像O2O模式，便是厨具电商破冰的可行探索之路。

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