厨房设备行业终端门店集中 中小民营企业转型困难

【中国厨房设备网】厨房设备行业发展至今，已经算是一个相对成熟的朝阳产业，行业的发展也进入到一个多品牌纷争的时期。低关注度、高卷入度，规模效应低、中小型企业居多等既是行业发展的特点，也给企业的发展带来一些阻碍因素。因此，厨具企业急需在重压下寻求新生。

低关注度 高卷入度

对于厨房设备行业而言，消费者平时日常生活中主动记忆及传播的意愿度低，但家家户户又都得使用;相反市场中便有高关注度低卷入度的行业，比如奢侈品行业就是典型，像LV包包、茅台、宝马汽车等这些奢侈品不是家家户户都能消费，但消费者却会主动记忆并传播。所以厨房设备行业品牌传播成本理论上会更高，品牌也难以给消费者留下深刻记忆，消费者不管是线上还是线下购买厨具产品，都会见到成百上千个品牌同场竟争，谁的终端营销能力强谁就能在市场上多分一杯羹，从而众多品牌短期内都有机会。这个短期到底是3-5年还是更久，谁又说得清道得明呢?

准入门槛低 劳动密集未形成规模效益

投资几十万、几百万、几千万、几个亿都可以做，这也导致了长时间以来，厨具品牌众多的现状。大品牌有大品牌的模式，小企业有小企业的活法，众多品牌都在坚守自的活路。不像空调、彩电行业，现在要运营一个新品牌，投资上亿元也不见得比得上引领品牌的成本优势，准入门槛就自然高了，品牌数量也就多不起来。

多为中小民营企业

一个行业要洗牌，洗得不仅是渠道，最终洗的是资本，资本运作的强弱直接关系到洗还是被洗，国内的冒尖厨具品牌，看不到有国资委的身影，也看不到有几家上市公司，即便有一二家上市公司，要么就是债务缠身危机四伏，要么就是市场份额很低不成气候。试问一群融资难的企业怎么去吃掉竞争对手?如何去快速洗牌?又拿什么去洗牌?

厨房设备行业终端门店集中

厨具门店一般杂堆在如红星美凯龙、建材批发城、建材一条街进行推扩，同场竟争的品牌众多，同城市竞争的大卖场众多，每个卖场的品牌大搞联盟、大搞砍价的促销活动层出不穷，你方唱罢我方登场，杀得卖家罢不了手也杀得消费者眼花心乱，似乎每个品牌也都能分到一点羹。

经过多年的发展，厨房设备行业已进入“百家争鸣”的发展阶段，整个行业越发成熟的同时也带来了更多的竞争。在强者越强弱者越弱的两极分化下，厨具企业的压力与日俱增，如何面对以上这些厨房设备行业的现状，谋得更长远的发展是众多橱柜企业需要迫切思考并解决的问题。

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