市场需求被压抑 厨电行业形势不容乐观

【中国厨房设备网】刚刚过去的八月，制造业PMI(采购经理人指数)初值虽由47.1确定为49.7，但作为反映制造业活跃度的重要指标，仍然低于50.00的枯荣线。让人忧心的是，这种状况已经持续了六个月之久。同时，PPI(工业生产者价格指数)在8月份进一步走低，原本狭窄的利润空间被进一步挤压。一大批电子、电器、五金、包装等企业今年出现了裁员潮。

为此辅证的是，作为配套服务的发电量和铁路货运量持续下跌(7月份发电量大跌2.8%、铁路货运量暴跌10.9%，至8月份略微回升)。就家电行业而言，尽管一些机构提供的上半年家电业，尤其是厨电行业的数据比较乐观，但压力重重、市场难做，却是每个企业的共识。领军阵营和活跃阵营部分品牌的增长，难以反转整个行业遭受压力的大势。

归根结底，问题还是出现在供需上。需求的变化和供给的变化未能同比、同步，这是市场出现困难的最根本原因。

需求和供给各自到底发生了哪些变化?需求收窄、需求分散、需求升级，相应的，市场供给却进一步增加、供给的方式(渠道构建)未能及时跟上、供给的产品不能与需求升级同步，两相冲突之下，市场困难。

进一步说，下行的宏观经济环境下，房地产配套和居民收入等因素的拖累，使得市场需求本身被压抑。同时，从家电、尤其是厨电本身而言，之前最能拉动增长的三四级市场由于连续开发而进入效应递减阶段，这直接导致需求低迷收窄。但在前几年市场向好的局面下，大多数企业迅速进入增资扩张阶段。同时由于门槛较低，一大批新的竞争者不断涌入，造成供大于求的局面。这一方面最为鲜明的例子就是电热水器和太阳能热水器行业。业内人士都非常清楚这两个行业所经历和正在经历的风浪。在此不必赘述。

需要考虑到的是，时代因素正在给市场需求本身带来变化。在互联网+时代，去中心化越来越明显，消费需求不断地被各种新兴渠道分散和稀释。以前传统模式的渠道建设和终端促销，在今天要作出颠覆性的变革。正如广东某企业的总经理说得那样，“消费者为什么不到店里来了?他们或者是不需要买了，或者是刺激不足不愿来了，更多的可能是他们被分散到线上或各个社区中心去了，当务之急是，我们要准确地找到他们”。当前，行业里此起彼伏的线上促销和线下终端活动，正是厂商在努力地寻找消费者。

更多的企业选择了创新，希望通过创新来刺激需求。但是，单方面的创新或由于超前或由于痛点把握不足，经常会遭遇消费者不买单的尴尬。能真正通过产品创新和品牌张力去捕捉消费需求的品牌毕竟少数，这也是今年以来为什么领军阵营优势持续扩大，而中小品牌度日艰难的重要原因之一。

总之，以往相对简单的好日子已经过去。高水平的、更考察企业综合实力的时代已经裹挟着我们逐渐走进深处。