厨具企业经营不可墨守成规 正视“压力山大”局面

【中国厨房设备网】厨房设备行业准入门槛低，利润空间较大，近几年来，招商大会如火如荼的举行，经销商的队伍也是逐年庞大。不过，一些经销商在经营的过程中往往会走入误区，落后的经营理念很大程度的阻碍了品牌的拓展，经销商也自觉“压力山大”。

脚踏两条船 不专一于某一品牌

据调查，一些做品牌的厨具经销商以前是靠做杂牌起家的，这些经销商看到杂牌没有前途，所以才选择加盟前途更加光明的品牌厂家。但有些经销商加盟了某个品牌，还私底下保留着自己以前经营的杂牌，他们认为这样保险系数会高些。其实，这样“脚踩两只船”，不一心一意经营一个品牌对经销商来说风险更大。因为如果经营多个品牌，则分散了自己的精力、财力、资源，如果品牌经营不起来，厂家就会对自身不满意，甚至作出撤换经销商的决定，经销商的努力随之付诸东流。

自身经营方式落后

勤奋务实这一中国传统的美德，在大多数厨具经销商身上体现得特别明显：每天店内外大小事务都是亲力亲为，不给店员授权，自己也不敢离开店面，这种精神着实让人佩服。在生意的起步阶段，老板凡事亲力亲为是有必要的。但问题也出在这里，如果什么事情都是老板包办，能力差的员工得不到提升，能力强的员工觉得没有发挥的空间，大家就谈不上对老板尽心尽力了。几年下来，钱是挣了一点，但老板并没有建立起一支有能力的经营队伍。这种经营方式，在一个不太成熟的小市场前期能够取得一定业绩，但随着市场扩大，以及竞争的加剧，这种方式就明显落伍了，这时候更多的是要依靠团队的力量去竞争。否则，最后的结果是经销商老板自己累个半死，但生意却越来越差，而且会被厂家一句“经销商跟不上公司发展的速度”无情淘汰。

过度依赖促销拉销量

促销是提升终端销量的一把利器，哪个厨具经销商都离不开。但同时促销也是兴奋剂，它只能起到一时的销量拉升作用，促销过于频繁则会产生副作用。在激烈的市场竞争中，商家不做促销是“等死”，但频繁地做促销是“找死”。现在，越来越多的经销商发现自己得了“促销依赖症”：不搞促销没销量，搞促销没利润。而且很多经销商是“被促销”：厂家需要走量、区域经理的提成也来自销量，于是经销商被逼不停地促销，而且力度一次比一次大，次数越来越多。最终的结果是经销商的销量看似增加了，落在口袋里的钱却变少了，价格也是越卖越低。