厨房设备行业发展至今,企业不断崛起,品牌数量逐年增加。在竞争激烈的情况下,出现了强者更强、弱者更弱的局面,品牌之间的差距增大,两级分化的格局日趋明显。一些大品牌企业仍然保持稳定增长的局势,但是一些小型企业却面临着倒闭的风险。在这样的环境下,企业该如何打破两级分化的格局?
厨房设备行业两级分化速度加快
厨房设备行业发展至今,早已经过了人人暴利,坐等顾客上门的年代。一口已经咬不到蛋糕,厨具企业还需要努力把脚垫得高一些。不仅厨具行业,在手机、日化用品等行业也都在面临着一共同的节点。也许这是市场在释放一种讯号:厨具行业强弱分化的步伐也正在进一步加快,经济学里的“马太效应”在行业逐渐显现并愈演愈烈。
如何打破两极分化格局是关键
厨具企业如何不被陷入两级分化困局当中,求得一条生路?无资本可拼的他们又该如何走下去。就此放弃?如东莞一供应商所说,“我还想坚持下去,因为我也不知道自己转行还能做什么?”
也许可以试着站在巨人的肩膀上。站得高方能望得远,有些厨具企业过于封闭自我,只在小圈子里打转,知识也就得不到更新,是时候去主动接触外界,吸收新兴的观念,更容易“对症下药”。此外,厨具企业也应找准自己的方向,寻求结盟也好,下沉渠道也罢,随着厨具行业的发展,未来仍会有一部分有发展潜力的品牌会逐渐的脱颖而出,向着最强品牌一步一步的接近。
虽打破格局不是一下就能完成的,弱者虽弱,但谁也不能一票否决他的未来。因此,中小厨具企业不能因此而灰心,更应该加紧发展的步伐,积极寻求新的出路。
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