传统厨房设备行业实现转型 抓住“信息”是关键

近年来，厨房设备行业的发展一方面受到房地产市场的影响，另一方面则受到由恶性竞争带来的假冒伪劣、伪环保等弊病的影响。因此，如何制胜厨具市场，实现企业的转型成为厨具企需要认真考虑的问题。在信息化时代，厨具企业可以依靠信息化管理，转变发展思维，让中国制造成功走向世界。

重新定位厨具市场 实现企业转型

受上游房地产行业影响，厨房设备行业近年来一直不温不火，不断传出企业倒闭的消息，为寒冷的市场更添一抹严峻的色彩，似乎老生常谈的“转型”已经到了迫在眉睫的时刻。企业需重新找准定位、用全新的思维改革企业，还要兼顾传统渠道的利益。对于市场占有率高、体量庞大的传统厨具企业而言，转型更是一件难度颇高的技术活。

遵守可持续发展原则 让国际市场认可

某品牌厨具负责人指出，老外很重视企业文化和社会责任感，这就需要企业严格遵守森林资源来源合法性，保障“种植与砍伐成正比”，同时打造合理、合法、可持续发展的厨具产品经营模式。另外，还要经常做环保、公益等活动，提升企业文化，积极向社会传播环保健康的生活理念。不仅如此，积极创新技术，引进先机技术，在产品工艺上加强设计，让国际市场认可中国制造。

依靠信息化 传统厨具企业积极转型

当前，整个厨具市场的竞争愈演愈烈，互联网+时代的变革今非昔比，非传统思维可以适应。因此，传统厨具企业要转型，从生产制造、企业管理到思维的转变，信息化都是核心关键。

企业所有的规划设想都很美好，但要顺畅地实现，还得依靠信息化。通过信息化技术打造数控系统，满足个性化、多样化的生产需求;利用更多的机器代替人工，节约劳动成本，提高效率、降低人为出错因素。在劳动成本、材料成本日益提升的今年，信息化是中国制造的必经之路。同时，通过大数据了解市场需求，利用信息化打通生产与店面，实现设计链、供应链的同步，更快、更好地服务消费者，才能创造出新的符合市场规律的模式，牢牢抓住市场需求。

厨具企业要顺应时代发展潮流，积极建设信息化管理，就需加强设计创新，不断让中国制造成为国人骄傲的资本，登上国际舞台，让中国产业发扬光大。