厨具企业转型升级要抓住的五个要点

【中国厨房设备网】厨具行业由于准入门槛低，越来越多的企业涌进来，厨具市场日趋饱和，很多企业都面临转型升级。厨具企业如何在这样的市场环境下生存下去，这是企业需要考虑的问题。

信息透明化 企业听进去才能走出来

厨具行业是个传统的行业，进入门槛不高，部分入行者眼界短浅，没能融入当今开放的信息一体化世界。在产品研发时，有些企业过分追求高大上，不听经销商和业内人士的建议，没有完善现有产品、加大产品研发。企业老总固步自封，听不进市场信息，才造成了如今无法挽回的局面。

开放，不单指对市场信息的开放，更是企业老总思维的开放。思想不开放，企业发展必然落后于市场。企业主应该以开放的思维去面对消费者、面对自身的企业情况，听得进去市场信息的反馈，刷新自己的思维模式，预知未来的发展方向，从而明确当下的决策。

转型时期 企业需脚踏实地走下去

前几年，因经营厨具企业而获利的企业人不在少数。有了钱的厨具企业老总们开始买豪车、购土地、置厂房，钱不够，就从银行去贷款、就从高利贷去借。如今，在利润下滑时，厨具企业偿还债务的能力不够，只能宣告破产。

厨具企业的竞争已经在慢慢转型，表面功夫时代已接近尾声。厨具企业要在产品、终端店面管理、团队建设和售后服务体系等方面多下功夫，建立体系化的企业运营机制和更加务实的投资发展规划，才能活下去。

　担当责任 引领行业发展

企业格局决定了企业未来的地位。一个不以消费者自身健康为己任的企业会在竞争中逐渐趋于劣势，一个以短期利益为目的企业，也注定不能长久。一个社会型的企业只有担当起更多的社会责任，才能成为被社会所认可的企业。担当行业责任是一种勇气，更是一种能力。有担当的厨具企业应更加关注消费者的健康和舒适体验，引领行业的发展。

　主动求变 化阻力为动力

随着互联网思维的高速发展，传统厨具企业面临新鲜事物的适应挑战。就拿电商来说，厨具企业都明白未来的趋势是发展互联网，可真正落实、投入的时候，就暴露出了诸多不适应性。

拥抱变化，不单指全民皆电商，而应该在产品方向、新品类产品开拓、企业经营管理、市场模式和店面营销模式等方面做出创新和改变。建立市场危机意识，把阻碍企业市场化发展的阻力变化为企业的动力和合力，才能更好地活下去。

　精细管理 强化运营系统

中国80%的厨具企业管理模式还处于粗放式，在营销、品牌运营、生产、团队建设和文化倡导等方面的经营模式都比较传统，相对落后，营销缺乏基本的系统运营，团队建设简单地靠人情，生产管理更是凌乱等等。随着市场竞争压力加剧，房地产市场收缩严重，市场利润空间的变小，人工成本呈现30%以上的递增，厨具土豪的日子已经没有那么好过，粗放式的管理必须要改变，要想活下去，精细化的企业运营思路势在必行。