互联网搅局传统厨具行业 企业该如何接招？

现在是一个互联网大数据的时代，传统行业的转型升级与此息息相关。在这样的形势下，厨具企业可以抓住大趋势，逆袭而上。传统厨具企业如能创新运营模式，将迎来更大的发展。

　互联网搅局传统厨具行业

厨具电商产品，能够做到便利、低价、快捷，符合种种特征，所以它才能被消费者所认可。之所以厨具产品能够做到低价，跟它产业链整合和供应链是分不开的。

但笔者认为，厨具企业也有要坚持的东西，比如，对于消费者的尊重，对于品质的坚持，无论在哪个时代，为什么越是百年企业越不是传统，因为它一定能够适应各个时代的变化，一定能够创新。勇于创新，任何一个社会的进步或者模式的变更，背后一定是提供了更高的效率，如果没有更高的效率，不可能促进社会的进步，那效率是什么?如果我们的模式不能为消费者创造价值的时候，就不存在效率可言。在互联网背景下，各自都有各自的定位，为消费者提供更高的价值，才能在新的时代背景下取得新的胜利。

创新运营模式迎合时代发展

目前，对于绝大多数的厨具企业而言，互联网电商只是一种新型的渠道，一种消费趋势，通过电商获得的销售额所占的比例也不能与传统渠道相比。某厨具品牌负责人表示，线上线下的资源跟销售的配比还是有很大差距的，因此电子商务背后是一团迷雾，迷雾中可能暗藏重大机遇，但也可能陷阱密布。但不可否认的是，电商确实是厨具企业开拓市场的一个渠道。

其中，对于O2O模式的探讨与运作是电商领域最热门的话题，业内人士对于O2O的思考，见解不一，相互碰撞，引人深思。有特别推崇O2O模式的，认为“得 O2O者得天下”;也有特别理性冷思O2O模式的，认为O2O的出发点是为了满足更多用户体验，产生更多的购买量。因此，传统厨具企业更应该理性的对待O2O。

总体而言，O2O模式是一种被公认的潮流，但是，不管销售渠道如何变化，产品和服务都是厨具企业进行市场营销的核心。