我国企业需加强加快品牌建设
本届论坛以“文化铸就品牌，梦想腾飞中国”为主题，结合我国企业“需要通过加强加快品牌建设，增强自主创新能力，加快培育并形成一批具有自主知识产权和质量竞争力，具有文化内涵知名品牌”实际，邀请经济文化领域的专家学者、企业代表展开论坛。
中国人民大学与对外经济贸易大学联合有关权威专家机构，在论坛上发布了2013中国品牌文化影响力500强报告。与会人士认为，论坛通过积极开展品牌示范工程，以榜样的力量促进了我国从商标大国向品牌大国、品牌强国的快速转型，为增强我国产业国际竞争力做出了有益的尝试。
与会专家表示，技术创新不够，文化内涵不足，创新文化不浓，均掣肘企业品牌发展，在品牌建设政策环境日益完善背景下，借助经济升级契机，真正依靠质量竞争力铸造品牌价值，通过“黏”住消费者抢占市场。其实这未尝不是
厨房设备行业目前正面临的问题。
品牌打造源于质量和文化竞争力
“长期以来，中国厨房设备品牌建设发展进程迟缓，难以取得令人满意的突破，究其原因是技术创新不够和文化内涵不足。”一位长期关注品牌建设的业内人士如此表示，这也是制约中国厨房设备品牌持续发展走向国际，增强国际竞争力的主要原因。“要想让中国自主厨房设备品牌走出国门，成为国际品牌，最根本的问题在于，品牌内涵的文化价值观和倡导的行为方式，为世界消费大众所认可、赞许，成为普遍推广和认同的行为准则。”
与此同时，品牌理念逐渐渗入厨房设备消费者的消费观念中，间接影响着市场卖方的一举一动。“买厨房设备，当然会买品牌的东西，买知名度比较高的，质量比较好。”一位消费者十分肯定地表示。
而厨房设备业的品牌升级不仅需要技术、也需要文化含量，但是目前来说更重要的是创新精神。“只有创新文化成为主要文化，创新为灵魂，我们的品牌就会不断地涌现。我想再经过30年，中国的优秀厨房设备品牌肯定能够进入世界品牌之林。”
品牌价值打造，最重要的是质量竞争力，这里的“质量”一词属于广义质量，包括知识产权、质量保证、售后服务、外观设计等。厨房设备品牌文化最重要的体现是价值观，包括企业诚信、产品或服务绿色、给予职工与消费者人性化爱护、社会责任等内涵。“消费者手里的钱就相当于一张选票，他愿意买你的产品，才投你的票。”
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