近日，国内多地连续高温天气，造成多起火灾。专家解读厨房油烟净化器需定期清理油垢，以免温度过高，明火引燃油垢或自然，引起火灾等。
12日，位于兴庆路一泡馍馆的厨房失火，三辆消防车参与灭火，无人员受伤。失火原因是油烟机油垢过厚遇明火燃烧。西安消防二中队提醒，油垢堵塞通道后，会造成烟囱和抽油烟机管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。12日11时许，记者来到位于兴庆路与互助路十字东南角的这家泡馍馆。西安消防二中队的消防官兵说，他们接到报警后派出18名消防官兵、三辆消防车到达现场，失火位置在厨房，原因是厨师在炒菜时出现明火，抽油烟机将火苗抽进油烟机内引发火灾。现场着火面积五个平方米左右，主要是浓烟。
消防官兵提醒，夏季高温，油垢堵塞通道后，会造成烟囱和抽油烟机管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾，居民应当定期清洗油烟设备，谨防火灾事故，避免人员伤亡以及财产损失事件的发生。
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