谁能把握消费者的心理 谁就是市场上的赢家

从二十世纪九十年代到现在，中国厨房设备已经走过了几十个年头，这些年以来有的品牌崭露头角成为行业标杆，有的品牌折戟沉沙黯然退出市场。其实品牌之战，说到底就是厨房设备企业定位之战，争的是谁更懂消费者的心。

如今厨房设备市场分类多样，专而精是现代企业发展的方向，抢先把握某个细分市场的商业机会，获取更高利润是企业一直努力的目标。厨房设备产品按档次有高、中、低端的细分，不足以一一道来。偌大的市场风格各异、琳琅满目，消费者如何抉择?

人们常常用“生态”来定义许多美好的事物，如健康的、美的、和谐的等事物均可冠以“生态”修饰。生态厨房设备的亮点，在于它引进了“生命”，如研发出与众不同的板材，使整个厨房设备都可以放养金鱼，让身在厨房的主人公享受生态美。

智能厨房设备，智能化、人性化往往是它的亮点。既可满足人们在厨房劳作时的信息获取需求，又能兼顾娱乐休闲性，体验技术带来的惬意和便捷。

而特色厨房设备的推出，就是考虑到使用厨房时间最长的通常是主妇，于是以“性别”为卖点的厨房设备，如同一阵风刮遍大江南北，众多厨房设备企业纷纷效仿，试图分得一杯羹。事实上，特色厨房设备，不仅仅是打出性别牌，更多的则是以个性化设计，利用色彩、选材、细节的元素完美组合打动消费者。

安全厨房设备的打造，其释义卖点又不尽相同，毕竟烫伤、煤气泄漏等这些厨房设备危险因素一直存在，每年厨房设备事故并不少见。一种全面扼杀可能发生的厨房伤害，往往能迎合大众的心理。

因此，在厨房设备领域，没有绝对的王者，只有出“奇”制胜的诸侯。也许，在未来出现一种厨房设备设计，能将生态、智能、安全、环保等优点融合一起，来满足消费者的所有需求，但是那种厨房设备整体水平虽高，在细节处，却很难达到细分橱柜的那种高度。

所以厨房设备企业在设计产品打造品牌之前，就要做好精准的定位工作，大而全并非是捷径，体现自己的专业性可能对于核心竞争力更是保证。