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厨具酒店用品企业在发展的同时需做好企业规划

发布时间:2013-06-16 10:24:06   发布人: 互联网    点击数:398  

俗话说,预则立,不预则废。规划才能使研发活动长期符合战略需要。在厨具酒店用品行业也是如此,要进行厨具酒店用品产品研发,需要先制定一套长期的方案战略,才能更好的推进进程。

规划先行,厨具酒店用品产品规划要从哪里入手?是否先考虑到了厨具酒店用品产品规划运作的制度和相应的管理?是否考虑到了资源的匹配、组织管理的配套;是否考虑公司当前产品的供应链、产品的工艺技术条件、生产能力,以及未来的厨具酒店用品产品方向。

规划执行三个要领,先设立流程、会议制度,再有就是《厨具酒店用品产品研发规划表》,里面必须有产品计划、资源、期限、责任人。有了以上三个,执行起来就容易多了。厨具酒店用品产品或项目的落实须依赖一个良好的项目管理软件,如project,或经二次开发的研发项目管理系统。

产品研发部门配合,厨具酒店用品产品规划组织形式一般是跨部门的,有技术开发、产品开发、市场部门、供应链开发部门,这些部门都要很好的对接起来。

控制研发效率,规划重在产品定位、产品技术路线、产品系统解决能力,保证产品的一体化,缩短产品开发周期,减少厨具酒店用品项目返工。

模块体系化研发思路,厨具酒店用品作为定制化产品规划应该走标准化、模块化、差异化的思路。标准化是为了实现定制需求的大规模生产。模块化是通过洞悉客户需求基础上的提炼与总结而形成的标准模块体系。差异化是为了实现定位、聚集个性化设计的手段。

规划步骤,首先分析不同的厨具酒店用品消费者的需求,然后根据不同类型的需求特点,在厨具酒店用品产品的质量性能和外观造型、操作简便性、产品功能性上明确体现,最后再设定一个有一定层次空间的价格体系。

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