厨房设备企业整合联盟 企业实力成后盾

厨房设备企业整合联盟 企业实力成后盾。对厨房设备企业来说，“企业联盟”是个既熟悉又陌生的词汇。“联盟”，意味着与他人合作，共同面对行业市场。厨房设备行业在逐渐发展壮大，厨房设备企业在不断加强自身实力的同时，也开始积极探索“联盟”方式，期待能通过各种力量的集合，提升产品销量、增强品牌竞争实力。

目前厨房设备联盟有两种形式存在，一种为同业联盟，另一种为异业联盟。品牌联盟的成功相信是与联盟成员之间的选择和配合分不开的。但是，在如今的市场环境以及经济环境下，品牌联盟是否还具有发展潜力，是否还能是企业百试不爽的灵丹妙药却已经成为了一个需要企业思考的问题。

品牌联盟有时候被叫做强强联合，也有时候被称为“抱团取暖”，从目前的市场环境来看，“抱团取暖”的目的似乎占了很大一部分。目前在市场上出现的联盟形式多种多样，但是很明显的是异业联盟多于同业联盟，那么企业在选择联盟和坚决不联盟的时候都考虑了哪些问题呢?“餐厨联盟”到底是否符合厨房设备市场发展规律呢?它的出现，得益了谁，又方便了谁?

利益分化引发“囚徒困境”

不管何种形式的联盟，特别是商业形式的，跨行业、跨企业的联盟，遇到的最大的障碍就是“囚徒困境”。简单地说，就是个体的利益最大化的企图会导致整体利益的次优化选择。包括厨房设备企业每个参加餐厨联盟的品牌心里都清楚，都是为能通过联合促销，来拉动自己品牌终端的销量，至于整体联盟的销量永远不是大家最关心的。所以，每家品牌都想少投入，多回报。联盟内部的沟通成本、协调成本就会非常高，各种矛盾就会层出不穷。

扩大销量，争取更多的潜在客户，这无疑是“酒店厨房设备联盟”存在的基础。不过，一位曾经参与“联盟作战”的厨房设备经销商认为，尽管联盟的大目标相同，但是具体到各个品牌来说，细微的目标还是有所区别的，这必然对联盟具体的活动内容和活动形式产生一定的影响。

高成本投入可能致使“血本无归”

酒店厨房设备联盟既然形成，如何推广并收获最大程度的利益，是商家们接下来重点考虑的问题，组织大型的优惠活动是必不可少的推广方式之一，而酒店、餐饮及卖场则成为主要的活动举办地点，但是，这种联盟促销方式已经偏离了低成本推广的方向。以酒店活动为例，大规模的联盟活动现在主要是在星级酒店举办，而星级酒店活动场地的租金一天近10万元，活动的前期广告宣传，商家投入在报纸、广播、电视及一些宣传彩页上的费用则需10多万元，而在活动期间发放给顾客的礼品，大到汽车，小到家电、Iphone。如此算来，一次联盟活动商家需投入的资金，是否能与最终的回报成正比，这如意算盘打的是否精准，只有经销商自己知道。

联盟商家讲求“实力对等”

其实，对于联盟的组织策划者来说，选择酒店用品品牌是一件慎之又慎的事情。联盟在前期选择品牌时，都有相对统一的标准，即品牌定位相同、知名度和美誉度相当，产品档次相近，在当地的营销资源和影响力也要尽可能旗鼓相当。

尽管如此，合作过程中难免出现“插曲”。“据我所知，各个商家平摊了投入费用，但他们所获得的回报不一，这可能会使获利小的商家心理不平衡，这样可能会影响联盟的发展。”一不愿透露姓名的联盟酒店厨房设备商指出。如果其中一个商家出现了不诚信的问题而整个联盟则会被蒙上失信的“丑名”。

另一酒店厨房设备商一针见血地指出，目前本土大部分家居联盟活动都只停留在价格让利的粗浅层面，这样的形式在市场低迷的时候或许能起到立竿见影的效果，但绝对不是酒店厨房设备企业发展的长远之计。真正有核心竞争力的联盟必须要有共同的价值观，能满足消费者多元化的需求，让客户觉得选择联盟的产品比购买单一品牌更具附加值。