金肯掀起厨房里的绿色革命

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【中国厨房设备网】在全球变暖、生态环境日趋恶化的大气候下，人们生态环境意识越来越强，节能减排已成为新世纪人类发展的首要前提。因此 在“十二五”节能减排规划中，将建设资源节约型与环境友好型社会作为未来很长一个时期发展的主要目标。

酒店厨房设备是酒店新建改建中的重要环节，在灶具的选择上商用电磁炉以其节能、高效、方便、安全、环保、稳定的产品特点及人性化设计和美观耐用的产品优势，逐步成为传统燃气、燃油炉的替代者，并深受广大酒店用户的青睐。多家商用电磁炉企业纷纷推出最新产品，掀起酒店厨房绿色革命。其中不乏行业佼佼者—金肯科技。

从传统的燃油燃气灶到现在用大功率商用电磁灶，金肯发现了一条科技创新的财富之路。传统厨房中，炒菜时高高燃起的火苗与厨师颠勺的动作相应成趣。然而，在火爆场面的背后却有着空气湿度高、温度高、噪音大、油烟密布、安全不能保证的弊端。厨师一天工作下来，厨师衣服、帽子、口罩满是油烟痕迹。美的电磁炉小编是从这种厨房现状中看到了庞大的商用电磁炉市场，采用最先进大功率加热技术对传统燃气燃油灶具进行升级，研发出了环保、节能的电磁灶具。

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