【中国厨房设备网】日前，厨房电器发展趋势高峰论坛透露的数据显示，厨房电器在2010年市场规模达到800亿元，未来五年仍将维持15%的增长水平，成仅次于空调行业的第二大类电器。
据业内人士预测，明年厨卫家电受到房地产交易量减少、家电下乡政策退出等原因影响，厨卫小家电市场销售会呈现一定程度的下滑，但是对于行业品牌企业而言，影响不大。“家电企业将可能面临"冬天"，但"冬天"对家电企业来说，并非意味着坏事，它是一个优胜劣汰的过程，具备创新能力或很好品牌口碑的企业会得到很好发展。而自身经营存在问题的杂牌企业将可能被淘汰。”有关人士这样表示。
中怡康发布的前三季度数据显示，今年前三季度小家电市场零售市场实现销售额1288亿元，增速为6.5%，与2010年6.2%同比，增速持平。相比于黑电白电增速明显放缓，小家电仍然站稳。即便如此，包括小家电在内的家电行业将仍然会伴随着政策的退出以及房地产的交易量下降而出现“冬天”。
有关人士认为，具备创新能力的企业将在冬天得到发展，而整个市场也因“冬天”的出现而形成良性竞争。
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