智能 时尚 节能 2011上半年小家电产品盘点

小家电产品中，电磁炉、电饭煲等经过多年的发展日趋成熟，产品普及率较高，市场规模庞大，近3年的销售量均在4000万台以上。经过前几年的高速发展之后，市场增速减缓，目前处于上升期的后期阶段。电压力锅、电水壶、豆浆机等作为近两年的明星小家电产品，保持着较高的增长率，近3年复合增长率分别达到47.3%、15%和48.7%，同时市场规模迅速扩大。

  微波炉--智能、节能低碳

相关数据显示，2010年，我国微波炉零售量达到1322万台，同比增长7.1%。长期以来的激烈竞争使得市场品牌集中度高，格兰仕、美的、三洋、松下微波炉的合计市场份额几乎涵盖整体市场。

我们知道微波炉现在不只是热饭解冻的家电，随着微波炉技术的发展，微波炉也越来越智能化。微波炉的外观和功能都有了史无前例的创新，目前正在市场上热销微波炉，不仅可以烹饪出数十种美味可口的菜肴，而且蒸出来的食物滑、软、嫩、弹，味道更鲜美，吃起来更健康。微波炉一级能效标识贴标仪式3月份在在北京举行，微波炉企业巨头的产品都达到一级能效产品。

说到微波炉，我们不得不提的就是一直专注做微波炉企业的格兰仕，盘点2011年上半年最耀眼的家电明星，格兰仕主推的产品圆形波炉UOVO当之无愧的首选。

格兰仕相关负责人称，UOVO这款全球首创圆形、向上开启的微波炉，彻底颠覆微波炉60多年来的方形、侧开门传统。格兰仕再次以创新能力和无与伦比的想像力震惊业界。而格兰仕UOVO也以时尚、智能、科技的魅力，作为先行者和领先者，掀启了传统小家电科技创新的新里程。格UOVO向世人展示了时尚、简单、智能的含义。格兰仕以微波炉行业老大的身份，调整战略，采取自主创新的战略，借行业第一之势，建立新的行业竞争规则，引领行业向更高层发展。

美的相关负责人在谈到其微波炉发展时表示，以美的蒸立方为例，通过技术升级，美的蒸立方开创性的将“蒸”功能利用到微波炉领域，让微波炉彻底与功能单一说再见，进一步扩大了烹制食物的范围，从馒头、米饭、包子等主食，到鸡鸭鱼肉等荤菜，抑或是绿叶蔬菜，或者是凉拌小菜，还有爆米花、烤鸡翅等小吃，均可以通过美的蒸立方微波炉烹饪而成。蒸立方提供的强大蒸功能，再配合智能湿度感应等功能，全自动定制最适合的烹饪方法，即使是烹制整条鱼、手工包子等不容易熟的食物，也不用担心出现外焦里生，或者加热不透的尴尬情况。

电磁炉--智能、安全

电磁炉经过多年的发展日趋成熟，产品普及率较高，市场规模庞大。相关数据显示，电磁炉近3年的销售量均在4000万台以上。经过前几年的高速发展之后，电磁炉市场增速开始减缓，目前处于上升期的后期阶段。

随着人们消费观念的转变，不少主妇，特别是刚成家的80后，都非常重视家人的食品安全问题，而且80后普遍都有经济头脑，导致即实用又安全的电磁炉很受欢迎。

在卖场调查中，有促销员以新上市的电磁炉产品举例，九阳刚推出的一款电磁炉，有能随心调控火力的双环火，还自带健康火智能烹饪程序，特别符合没多少做饭时间和经验的新主妇的要求，卖得非常好。

   豆浆机、榨汁机-全自动更好用

豆浆机和榨汁机在2011年上半年有了新的发展机遇，在产品功能方面，其特点为：全自动控制，一键启动更轻松只需要轻轻一按键，十几分钟就可自动做成香浓可口的熟豆浆；多功能易清洗五谷、全豆、果蔬各种花色豆浆及玉米汁随心制作，豆浆好做更好洗。豆浆机的功能也正应了“全自动更好用”这句广告语。

“塑化剂”风波和“勾兑门”事件彻底催热了豆浆机和榨汁机市场。对于小家电行业来说，这种突发事件促动的增长虽然像是忽然出现的“礼物”，但不可否认的是，豆浆机市场发展速度快了很多。  

从“塑化剂”等事件之后的豆浆机销量来看，相比实体店的火热景象，网上小家电销量也是一路高涨。在淘宝网上，一家电器专营店里，自7月28日媒体爆出豆浆粉兑制豆浆起，短短9天内，一款价格为279元的不锈钢杯体豆浆机成交量达到1500件。豆浆机店店主表示：“夏季本来就是豆浆机的销售旺季，但销售情况这么好，还是头一次。”

在一些网店，这些健康小家电也成为了网购一族的新宠。笔者发现，一家网店店铺在一个月之内竟然销售出了4000多台豆浆机，据店内客服介绍，最近一段时间一天就能发出好几百台。

国美电器一位销售人员介绍，6月份他们旗下各大卖场的榨汁机销售均出现大幅增长，与去年同期相比增长了30%，跟5月份比增长了28%。相对于其他家电产品，榨汁机的消费具有较为明显的季节性，夏季往往是该类小家电的热销期。不过，塑化剂事件更是让榨汁机迎来了一场突如其来的小高峰。

面包机、烤箱--DIY食品，一键搞定

“瘦肉精”风波为食品安全敲响了警钟，为了吃得安全放心，不少人开始热衷于自己在家DIY食品。在小家产品中，豆浆机、面包机等可以帮助我们轻松制作各类食品，因此变得热销，而可以一键搞定的各种智能产品就更受人们的青睐。

DIY食品热潮的兴起也带动了小家电的销售。据苏宁相关负责人介绍，端午节期间，苏宁的面包机居然卖脱销了。面包机是小众消费品，且以往这个时候正是这类小家电的销售淡季，所以库存不太多，没想到这个端午节会出现消费者抢购面包机的场面。而且小长假期间，卖场内可用来DIY食品的小家电销量也同比大幅增长。而相比实体店的销售火热，网上小家电销售场面也非常热闹，一家电器直营店一个月内就卖出了600多台电烤箱。

 写在最后：

总结上半年小家电产品的热销原因，其归结于以下几大特点：一方面，小家电外观设计小巧，不占家居空间;另一方面，小家电节能省的特点，也颇受消费者的喜爱。像小熊的一款酸奶机，使用一次的耗电量仅为0.1度，六个蛋容量的煮蛋器使用一次的耗电量仅在0.06-0.1度之间，是一般家电产品无法达到的省电模式。这样算下来，性价比就显而易见了。

有业内人士预言，智能时代已经到来，未来几年小家电市场也将继续保持智能化和多样化发展。

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