厨房电器能否苦尽甘来 2013是行业关键之年

【中国厨房设备网】近几年厨房电器已经不断拓展市场发展迅速，几乎家家必备油烟机、冰箱、微波炉等等厨房电器，可是2012的厨房电器行业来说，整个处于低迷状态，我们如何来回暖呢？

据中怡康942个县市7290家门店零售监测数据显示，2012年前三季度，厨房家电电饭煲行业市场零售额同比增长0.22%。其中，电脑型电饭煲零售额占比66.8%，比去年同期增加5个百分点，智能化电饭煲零售额占比5%左右。

一位业内专家表示，厨房电器呈现逆势增长态势并非偶然。这个行业能在低迷中脱颖而出，除了本身行业市场空间尚未饱和，还与其本身进行产品结构调整密不可分。

“最困难的时期已经过去，中国经济2013年会温和增长，厨房电器行业是这样的形势。”中国家电协会理事长姜风说。 中怡康市场研究总监彭煜也认为，2013年中国厨房市场会比2012年有所恢复，估计销售额会同比略增2%。元旦期间，从北京、天津、杭州等地传来厨房家电行业销量猛增的捷报，也给2013年开局博得开门红，为2013行业迎来新的展望。

而对于厨房电器行业未来形势，有关专家表示，其研发门槛低利润高，是家电行业中仅存的一块蛋糕，加剧了行业竞争。同时，这也势必造成厨房电器行业市场复杂化，无法标准化。此外，电商虚拟渠道拓展，使得厨房电器企业市场更加复杂，其服务、质量、技术革新提升等将面临新的挑战。

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