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灶具火力弱 营养损耗大

发布时间:2014-10-03 14:08:39   发布人: 互联网    点击数:382  

中国厨房设备网】目前大多数家庭使用的灶具火力不大,烹饪时间过长。营养学专家认为,如果灶具加热效果不足,食物在较长的“加热”过程中“闷熟”,食物中所含营养会被大量破坏。

看来低热负荷灶具火力弱,是导致国人营养摄入不足的罪魁祸首。针对现状,中国大火力灶的鼻祖企业——广东神州燃气用具有限公司研发出三环火高效营养燃气灶,能对食物中所含的维生素、氨基酸、脂肪酸进行保护。

神州三环火营养灶独创了三环喷气燃烧,将灶具热负荷提高到5.2KW,对于市场上大多数燃气灶具热负荷在2.5KW~3.5KW之间,神州三环火燃气灶比普通燃气灶热效率要提高42%左右,火力迅猛、烹饪快捷,既能保证食物美味,又避免食物在高温下反复煎炒营养流失,是一款高效营养灶。

为纪念神州公司为第11届北京亚运会研制“亚运之光”火炬、火种盒,神州三环火营养灶导入了“亚运圣火火炬”的燃烧工艺,并推出“神州亚运圣火纪念版”在全国上市。


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