我国制冰机产业带已逐渐形成,市场产值增速迅猛。其中,大型制冰机产业带主要集中在福建、重庆、广东、江苏,这些地方制造加工业发达,物流方便;小型制冰机产业带主要集中在商贸业发达地区。如珠三角的广州、深州、佛山、东莞等地和长三角的上海、苏州、杭州、南通等地。
随着时代的发展,人们生活水平的提高,与酒店、娱乐场所有着密切关联的制冰机产品,必将有很大的发展前景。我国制冷技术发展较快,但与发达国家相比,我们在机器制造精度、加工工艺水平、材质的选用等方面还有很大的发展空间。
在欧美国家,人们从小就形成了在饮品中加入冰块的习惯。在那里,冰块用于藏酒、冰酒和调酒。而酒则是欧美人士居家生活的必备饮品,因此,欧美国家的制冰机普及率高得惊人,冰机制出的冰块,在欧美国家还广泛应用于对创伤的冰敷,它可以阻止伤口出血、减少外伤疼痛,甚至退烧也需要冰块,这就是为什么制冰机在欧美国家得以普及的原因。
国内市场惨淡的根本原因是中国人的生活方式与欧美国家有巨大不同,多数中国人不会想到在家里依靠加冰的方式降低饮品的温度,也没有多少人认为冰块是必须的。随着酒店、饭店、夜总会、酒吧、咖啡厅等消费场所的盛行,商用制冰机市场仍面临较大的增长空间。家用制冰机方面,随着中国人消费习惯的逐步改变,家庭对制冰机的需求也逐步增长。从我国整体大环境看,制冰机行业将随着人们生活方式的改变而逐渐拥有更加广阔的市场前景。
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