厨电一体化 走出整体橱柜行业胜出的新道路

中外博弈：势所难免

利好，刺激各路英雄聚焦中国的整体厨房市场。“要给中国消费者更多选择机会”———作为世界500强的家电领先品牌、欧洲最著名的厨具专业供应商伊莱克斯已经表示：自身强大的品牌背景、成熟的产品构架和先进的营销理念，没有理由不在这个充满机遇与挑战的市场放手一搏，因此，要将战场重心由欧洲转移到中国。

同样，看好中国的还有德国阿尔诺、柏丽，意大利艾度维、杜莫、博洛尼等橱柜公司，纷纷在京沪等地开设门店。松下、西门子等家电品牌也进军厨房业，在中国投建灶具、脱排油烟机基地。

与此同时，国内美的、科龙、小天鹅等家电企业也都在厨卫电器领域积极布局。以往专著于燃气灶、脱排油烟机、消毒柜、热水器等小家电制造企业，如万和、华帝、帅康、方太、万家乐等如今纷纷改变产品单一状况，围绕厨房进行多元化扩展。产品销售也已从单品竞争变为套装竞争，众多厂家围绕厨房燃气灶、脱排油烟机、消毒柜、微波炉等产品，开展“厨房三件套”优惠大酬宾、“五星级套装”促销。

中外博弈，各有短长。洋品牌强在设计和工艺，弱在价格。其一套橱柜和家电，往往价逾10万元，大多数普通老百姓难以承受。而价格低，正是国产品牌的最优利器，国内品牌橱柜的价位大致分三个档次：豪华型、大众型和经济型。豪华型的厨房约需要4万元以上，大众型厨房在1.5万元至3万元，经济型厨房则在8000元至14000元左右。国内橱柜每米价格普遍在1500元至5500元，这个价位比较适合当前中国的消费水平。但国产品牌在橱柜设计及制作工艺的细节方面，与洋品牌还有不少距离。

有关专家指出，中外博弈的优劣势会互相转化，此消彼长的。如洋品牌有可能走“宜家”家居之路，将制作生产部分移到中国市场完成，这将使其产品价格大幅度下跌。届时，中外品牌的竞争将不断白热化。

　　胜出之道：橱电一体

海尔集团最近提出整体厨房新概念：橱柜家电一体化，服务一站满意。专家认为，这将使我国的整体厨房名副其实。

整体厨房不等于橱柜+家电，而是将橱柜、脱排油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉、垃圾粉碎机等等，有机地结合于一体，根据客户个性化需求，整体配置、整体设计和整体施工，从而提高厨房整体的格调、布局、功能与档次。

但目前，我国的整体厨房却大多只是橱柜与家电的简单叠加，而没有作为一个整体设计和安装。不仅橱柜和电器厂家各归各，就是冰箱、燃气灶、消毒柜、微波炉、脱排油烟机、电烤箱等家电也是来自不同品牌，规格各异。厨房安装后，消费者要保留众多发票，一旦发现哪儿有问题，还得分头去找不同的厂家，十分麻烦。

橱柜家电一体化是整体厨房行业的未来发展方向，它将传统的分散的家电、橱柜和建筑进行了一次变革，让厨房的设计开发紧密结合建筑特点，在三者之间找到最佳契合点。海尔在具体做法上，体现在五个一上，即“一体化咨询、一体化设计、一体化配置、一体化安装、一体化服务”。使用户只需凭一张发票、一个电话，所有问题就可轻松解决。

作为国家住宅产业化基地，在厨房电器领域，海尔拥有包括厨房家电在内的96大门类15100多个品种的产品群。其嵌入式冰箱、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式洗碗机、嵌入式干燥消毒柜等整体厨房专用电器早在几年前就已全面推出。在这方面，可以说目前在国内还没有第二家企业能与之相比。电器噪音处理、散热处理、家电橱柜的共振处理以及气源、水源对接等都纳入了海尔整体厨房设计的考虑之列。这也是海尔整体厨房与一些单纯橱柜企业的区别所在。

但目前，在整体厨房产业，像海尔这样横跨橱、电两个领域并具有产业优势的企业并不多。专家认为，这应该成为整体厨房产业发展之途。

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