活动二:中国煎饼文化节
时间:
2016年4月21日10:30-12:30
地点:
临沂国际会展中心
主办方:
临沂市厨具业商会
临沂临商国际会展有限公司
承办方:
临沂临商国际会展有限公司
活动内容:
沂蒙煎饼文化表演
舌尖上的煎饼
煎饼鏊子展
主旨:
全面贯彻落实党的十八大精神,传承弘扬中华饮食文化,挖掘沂蒙山区煎饼文化底蕴,梳理沂蒙煎饼的历史起源、发展和传承等脉络,同时,保护这项传统的技艺,助力沂蒙煎饼申请非物质文化遗产,促进老区商文旅一体化发展,造福沂蒙父老乡亲及全国人民。
时间 | 项目 | 内容 |
4月21日10:30-11:10 | 沂蒙煎饼文化表演 | 煎饼歌谣/舞蹈、《舌尖》主人公讲述煎饼故事、煎饼名人说煎饼、烙煎饼大赛、现场煎饼教学、 |
4月21日11:10-11:30 | 舌尖上的煎饼 | 书说煎饼暨煎饼快板表演、吃煎饼大赛 |
4月21日11:30-12:30 | 煎饼鏊子展 | 煎饼企业展示、煎饼文化实物展、鏊子双魂、煎饼文化图片展 |
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