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厨房设备政策法规—世博餐厅厨房间成消防监查重点

发布时间:2013-09-26 00:14:44   发布人: 互联网    点击数:386  

作者:cfsbcn 编辑:中国厨房设备网 来源:www.cfsbcn.com

 

【中国厨房设备网】世博园区运营至今保持“零火灾”纪录。下一阶段,世博园区消防安保将加强上海世博会专用停车场的消防管理,并抓紧开展场馆电气设施、防雷设施安全检测,严格园区吸烟管控措施。

在政府对《审议意见》的复函中了解到,上海世博会正式运行以来,实现了世博园区“零火灾”,社会面单位无一次死亡3人以上的火灾,全市火灾起数、直接财产损失同比分别下降了五成。针对园区客流高峰期餐饮场所满负荷运作、火灾风险骤增的实际,将餐饮场所特别是厨房间列为消防监督检查的重点,督促各餐饮场所落实每月一次的排油烟系统(含管道)除污保洁,及时检修、更换不合格的静电油烟化设备。

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