东莞市东莞中学厨房设备工程招标公告

作者：作者：www.cfsbcn.com 编辑：中国厨房设备网 来源：互联网

【中国厨房设备网】项目名称：(选自中国招标网) 东莞市东莞中学厨房设备工程
采购编号： 东采公〔2011〕365号
采购目录： 货物类专用设备炊事设备
采购方式： 公开招标
供应商投标资格： 1、投标人在中华人民共和国境内登记注册的具有独立法人资格的单位，能够独立承担民事责任的能力。(来自中国招标网) 2、投标人必须具备《燃气燃烧器具安装维修企业资质证书》。 3、投标人必须提供所投燃气灶具产品生产制造商的全国工业产品生产许可证，若投标人为所投燃气灶具产品的经销代理的，须同时提供燃气灶具产品有效的销售代理证书或生产厂商授权委托证明书 4、凡两家或以上供应商参加同一项目的采购，有如下情况的，一经发现，将视同串标处理：①为同一法定代表人的；②为同一股东控股的；③其中一家公司为其他公司最大股东的。（注）：投标人如果没有在东莞政府采购网上注册的，购买采购文件时需提供如下资料：1）营业执照原件及复印件（加盖公章）；2）税务登记证（国、地税）原件及复印件（加盖公章）；3）银行开户许可证原件及复印件（加盖公章）；4）组织机构代码证原件及复印件（加盖公章）；5）法定代表人身份证复印件（加盖公章）；6）提供以上证件原件（法定代表人身份证复印件除外）的扫描电子文档（以PDF文件格式）。已注册的投标人只须携带营业执照复印件（加盖公章）。
获取文件开始时间： 2011年07月01日 08:30
获取文件截止时间： 2011年07月21日 17:30
获取文件地址： 东莞市体育路2号鸿禧中心4楼B410
采购文件售价(元)： 150.00（仅受理有“银联”标志的借记卡刷卡缴费）
文件递交开始时间： 2011年07月22日 08:30
文件递交截止时间： 2011年07月22日 09:30
文件递交地址： 东莞市体育路2号鸿禧中心3楼东莞市政府采购招投标服务大厅开标四室
开标时间： 2011年07月22日 09:30
开标地址： 东莞市体育路2号鸿禧中心3楼东莞市政府采购招投标服务大厅开标四室
采购人名称： 东莞市东莞中学
采购人地址： 东莞市城区东正路62号
采购代理机构名称： 东莞市政府采购中心
采购代理机构地址： 东莞市体育路2号鸿禧中心B区域410
经办人名称： 谢立广
联系电话： 22805628
附：用户需求书
序号设备名称规格/型号(mm)数量单位备注
一、拆除原有设备　　　　
01燃油双头汤炉2300X1100X8001项备注：拆除并放置甲方指定位置，此设备在一楼厨房烹调区。
02燃油单头大炒炉1200X1100X8001项备注：拆除并放置甲方指定位置，此设备在一楼厨房烹调区。
03燃油单头大炒炉1450X1500X8002项备注：拆除并放置甲方指定位置，此设备在一楼厨房烹调区。
04燃油双头单尾小炒炉2000X1100X8001项备注：拆除并放置甲方指定位置，此设备在二楼厨房烹调区。
05燃油单头单尾小炒炉1200X1100X8001项备注：拆除并放置甲方指定位置，此设备在二楼厨房烹调区。
06燃油双头蒸撑炉1800X1100X8001项备注：拆除并放置甲方指定位置，此设备在二楼厨房烹调区。
07地面清洁并修复　1项备注：原拆除炉具区地面清洁修复
二、一楼新增加厨房设备　　　　
加工区　　　　
01单星浸菜洗1500X800X9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板,盆深600mm，不锈钢机制件加固；Ф51*1.5mm不锈钢调节脚,配高级陶瓷芯水笼头及φ50mm不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
02储水式多功能工作台1200X800X9003台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板,不锈钢机制件加固；Ф51*1.5mm不锈钢调节脚,配高级陶瓷芯水笼头及φ50mm不锈钢下水器，排水管采用PVC水管直下式。
03砧板刀具架1000X600X12001个立柱用304＃38X25X1.2mm不锈钢方管焊接而成，横格支撑架用304＃25X13X1.2mm不锈钢方管，配不锈钢可调节脚。
烹调区　　　　
01油网烟罩LX1250X5004.5米1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板。
02隔油网500X500X504.5米1.0mm304#不锈钢磨砂贴塑板折压成型。
03炉台拼板400X1200X8003块1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。
04燃气双头大炒炉2200X1200X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
05燃气单头大炒炉1100X1200X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
06燃气单头大炒炉1450X1500X8002台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
07炉台拼板450X1100X8003块1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。
08燃气单头大炒炉1200X1100X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
09不锈钢冷水池1100X1100X9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板,不锈钢机制件加固；Ф51*1.5mm不锈钢调节脚,配高级陶瓷芯水笼头及φ50mm不锈钢下水器。
10电磁炉1100X1200X8002台炉面采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚，采用电磁加热原理，功率：25KW/380V。
蒸饭、锅炉区　　　　
01原有柴油锅炉整改Ф1000X2000H2项备注：原有锅炉燃柴油，现对锅炉进行燃气整改。
02天燃气燃烧机40万大卡2台备注：二段火
03油网烟罩LX1150X5003.5米1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板。
04隔油网500X500X503.5米1.0mm304#不锈钢磨砂贴塑板折压成型
05蒸饭箱24盆1台面板及内胆用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板焊接而成，柜身及柜背板采用1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；保温层采用50mm厚高级耐高温聚胺脂注塑发泡,炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，配自动进水装置，自动蒸汽过压释放系统，装置密封条为无毒耐高温、耐油可拆硅胶胶条，配渐进式全钢门锁件及不锈钢冲压托条,下加万向活动脚轮。
06不锈钢电热蒸饭柜1390X550X16201台面板及内胆用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板焊接而成，柜身及柜背板采用1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；保温层采用50mm厚高级耐高温聚胺脂注塑发泡,炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，配自动进水装置，自动蒸汽过压释放系统，装置密封条为无毒耐高温、耐油可拆硅胶胶条，配渐进式全钢门锁件及不锈钢冲压托条,下加万向活动脚轮。
07节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜1390X950X16201台面板及内胆用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板焊接而成，柜身及柜背板采用1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；保温层采用50mm厚高级耐高温聚胺脂注塑发泡,炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，配自动进水装置，自动蒸汽过压释放系统，装置密封条为无毒耐高温、耐油可拆硅胶胶条，配渐进式全钢门锁件及不锈钢冲压托条,下加万向活动脚轮。
08蒸饭盆600X400X5096个1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压而成。
备餐区　　　　
01节能环保防疫卫生电热保温柜2000X800X8008台台面板采用1.5mm厚304＃贴塑不锈钢磨砂贴塑板；围板、水槽采用304＃δ1.2mm贴塑不锈钢砂板；配合资产220V/1.5KWX2发热管、30℃～100℃恒温器、脚采用φ51X1.5mm不锈钢可调子弹脚；配10个1/2份数盆连盖,汤池盆内设来去水管。
三、二楼新增加厨房设备　　　　
烹调区　　　　
01油网烟罩LX1250X5004.7米1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板。
02隔油网500X500X504.7米1.0mm304#不锈钢磨砂贴塑板折压成型
03炉台拼板400X1200X8002块1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。
04燃气双头大炒炉2200X1200X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
05燃气单头大炒炉1100X1200X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
06油网烟罩LX1150X5007米1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板。
07隔油网500X500X507米1.0mm304#不锈钢磨砂贴塑板折压成型
08电磁炉1100X1200X8002台炉面采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.2mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚，采用电磁加热原理，功率：25KW/380V。
09炉台拼板400X1100X8003块1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。
10节能环保多功能电磁感应小炒炉1200X1100X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
11不锈钢冷水池800X1100X9501台面及池1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板,不锈钢机制件加固；Ф51*1.5mm不锈钢调节脚,配高级陶瓷芯水笼头及φ50mm不锈钢下水器。
12节能环保多功能电磁感应小炒炉2000X1100X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
明档区　　　　
01节能环保多功能电磁感应小炒炉1100X1100X8001台炉面及水围基采用1.5mm304＃不锈钢磨砂贴塑板冲压焊接而成，炉身及炉背板采用1.0mm304＃不锈钢磨砂贴塑板；炉体骨架采用40*40*3.5mm角铁，黑铁炉膛结构3mm钢板(两层防腐处理)，炉膛采用高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位；炉通脚采用Ф50无缝不锈钢管，配全钢可调节子弹脚。
02炉台拼板400X1100X8002块1.5mm厚304＃不锈钢磨砂贴塑板；加固材料不锈钢机制件。
03节能环保蒸汽发生器580×365×7501台外壳1.5mm厚304＃不锈钢磨砂板；内胆3mm不锈钢连1寸无缝钢管, 电子感应自动点火，设断水、过热、超温、超压、意外熄火安全保护装置,蒸汽量65KG/H；自动注水，2分钟可产生蒸汽。
04蒸汽管道及管道接驳设备范围内1项用1"无缝钢管。
四、拆除原有抽风机.新增加抽排气系统　　　
01低噪音抽油烟风柜27"2台猪笼式扇胆，50×50×50mm304#不锈钢风柜主架，风轮:φ660外壳用1.5mm厚磨砂304#不锈钢造,内配冲孔板消棉,NS轴承,皮带4条,配三相4极马达,配轴承及扇芯。
02风柜马达11KW/380V2套配风柜
03星三角起动开关箱11KW/380V2套国优电子原件；控制抽油烟风柜。
04不锈钢风柜进出风口配风柜4个1.2mm 304#不锈钢板焊接而成。
05角钢机架连减震配风柜2套8#国标槽钢，用于风柜减震，根据现场制作。
06风柜入口软接配风柜2套优质耐油帆布，用于风柜和风管的连接，减低噪音。
07圆根加强型防泄漏风管480X48025米1.2mm 304#不锈钢板焊接而成。
09不锈钢弯头/三通配风管5个1.2mm 304#不锈钢板焊接而成。
10风管吊码配风管20对1.2mm 304#不锈钢板焊接而成。
五、其他　　　　
01不锈钢炉后封板L×105026米1.5mm 304＃不锈钢板冲压焊接而成。
02炉用风机550W/220V14台用于炒炉，充分燃烧，加强火力。
03炉用风机750W/220V2台用于燃气单头大炒炉（1450X1500X800），充分燃烧，加强火力。
04安装调试及运输　1项含设备1米范围内水、电及气管接驳

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