云南禄丰县食堂设备招标采购公告

禄丰县政府采购管理办公室根据采购单位的采购申请，需采购厨房设备一批，经请示，决定以公开招标的方式进行招标采购。现将设备名称、技术标准、参数和数量公告如下：

一、 厨房设备的名称、数量和技术参数及要求

项目 编号

招　标　货　物

数量

品名

主要配置要求及技术标准

1

双大锅电磁灶

外形尺寸：约2350*1300*(800+400)mm；功率：30KW*2；电压：380V/50HZ；锅直径：￠1000*2，外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板，面板1.2 mm，侧板1.0mm。电磁灶功率单眼30千瓦，双眼50千瓦,双汤。保修期三年。

1台

2

猛火灶

单炒一汤

1台

3

蒸饭车

12盘，功率12千瓦，不锈钢外壳，机身带自控开关、定时及报警器。外加发热管4套。

2台

4

调料缸平台

不锈钢面板，厚1.0mm,外形尺寸：约500*1300*(800+400)mm；

1台

5

油缸

不锈钢面板，厚1.2mm,直径300mm

2个

6

四层菜架

不锈钢方管，厚1.5mm, 规格约1500*500*1500mm

2台

7

四层板式存放架

不锈钢方管，骨架壁厚1.5㎜，面板厚1.0mm,规格，约1500*500*1500 mm

2台

8

菜刀

参考品牌：十八子

5把

9

米面架

不锈钢，规格约2000*1500*200 mm，载荷2000KG以上。

2个

10

不锈钢锅铲

配合双大锅电磁灶用

2把

11

炒勺

不锈钢8吋

2把

12

漏勺

不锈钢，23㎝

2把

13

调料缸

不锈钢，壁厚1㎜，直径20㎝，高20㎝

4个

14

不锈钢餐盘

不锈钢，壁厚1㎜，400*260*50，含不锈钢吃饭勺

150套

15

不锈钢菜盆

不锈钢，壁厚1.2㎜以上，φ370mm（含盆边20mm），盆深120mm

20个

16

不锈钢菜盆

不锈钢，壁厚1.2㎜以上，φ670mm（含盆边20mm），盆深200mm

5个

17

不锈钢菜盆

不锈钢，壁厚1.2㎜以上，φ500mm（含盆边20mm），盆深180mm

10个

18

不锈钢汤桶

不锈钢，壁厚1.2㎜以上，φ460mm，桶高460mm

2个

19

不锈钢方形菜盆

不锈钢，壁厚1.2㎜以上，长*宽*高：约325*265*235mm

30个

20

不锈钢售菜勺

不锈钢，：勺φ70mm，深15mm，把长370mm

20把

21

单眼电磁大锅灶

使用人数200-300人，功率30KW，电源电压三相380V，锅直径Ф1000，外形尺寸约1200*1350*(800+400)mm，规格、技术参数性能要求：

1.430耐用不锈铁板带翻边冲压大锅。
2.外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作，坚固且耐用。
3.机芯采用技术先进领先的IGBT模块全桥技术设计；采用双重防辐射外壳屏蔽设计。
4.自动出水功能，更显人性智能化；智能磁控开关控制，数码显示一目了然，烹饪更方便。
5.多重安全保护装置，超静音，易清洁，绿色环保，360度循环散热，超大线圈，出菜率提升40%。
6.采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术，环保节能。
7.台面一体成型，IPX4标准防水设计，四面可直接喷淋；
8.耐高温阻燃线圈盘支架设计，实现锅体均匀加热
9.锅具各维度的立体空间加热，实现了加热区域的最大化;
10.锅具防干烧、线盘高温保护，超温保护更灵敏；
11.流线型线圈盘散热风道，散热更充分，机器寿命更长；
12.全密封灌胶显示盒设计，双重防水防油烟，显示更可靠耐用；
13.智能故障代码显示，维修操作更加快捷；
14.高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧；
15.风机延时2分钟关断，散热彻底，延长机芯寿命；
16.锅具、背板可拆卸式设计，便于维护更换和运输安装，配可调节式炉脚，更加人性化；
17.具有“三防”设计：防水、防油、防虫功能；
18.九档火力控制，火候精确控制；
19.3mm超厚锅具，更加耐用，受热更加均匀。

4台

22

单头电磁大锅灶

额定电压:380V/50HZ；最高功率:25KW；外形尺寸(mm): 约1100×1250×(800+400)mm；大锅直径:内径830mm，外径900mm；大锅深度：265mm；容量：82kg；430#不锈铁冲压翻边大锅，201#高档不锈钢外壳面板1.5mm,侧板1.0mm。采用技术先进领先的模块设计；操作方便，先进的磁感五档开关，更耐用，输出功率可以灵活调节； 有过热保护、漏电保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电 ，加热点集中，灶面周围不发热，不会升高室温；每台可供100-200人用餐。（参考机型：CH-25DC）

1台

23

多用切菜机

规格：外形尺寸1350×600×1070mm,重380kg，电机型号Y90L-41.5kw，竖刀切速167～190次/min、拨盘转速235～686r/min、三角带A1499-2无极调速带753×38×12-2、输送带2225×318×8-1、压菜带650×275×4-1。（参考机型：Yqc-Q1000型）

1台

24

土豆脱皮机

规格: 约78*52*100cm，功率：0.75KW。

2台

合计

273

以上厨房设备作一包采购，并提供样品图片及材质。

1、厨房设备必须配备合格证、使用说明书、实训指导书。新设备必须是正品，出厂经过疲劳性实验，生产质量管理按照SO9001:2008标准要求执行。

2、中标商家对所提供商品质量及售后服务作出承诺，所有商品享受三包服务，保修期2年，出现故障必须在2天内到校进行维护，费用由供货方承担。

二、欢迎有意合作的企业、公司参加投标

投标文件送达时间和方式：2015年7月7日上午9:00--11:00时现场送达至禄丰县政府采购管理办公室(禄丰县财政局一楼)，推迟或提前均不予受理;投标文件一正一副。

三、投标文件须有下列资料

1、投标报价表必须有单位法人代表签字并加盖公章，投标文件中应认真写明投标报价(单价、总价)及技术标准、参数、品牌型号。若设备参数偏离的应说明情况。(投标文件中投标顺序以招标方发出的招标文件项目编号为准，一个项目编号中含有几项内容的作一个小计，不投标的项目跳过即可)。

2、投标报价的厨房设备须附样品图片。

3、投标报价包含货物成本、运输费、税金、安装调试费等一切费用。

4、明确售后服务条款及承诺。

5、企业名称、业务联系人姓名及联系电话(办公室电话、传真机、手机号码)。

6、营业执照、税务登记证、组织机构代码证复印件加盖单位公章。

7、投标方应当具有独立承担民事责任的能力。

8、投标方履行合同所必需的设备和专业技术能力及法律、行政法规规定的其他条件。

9、投标方认为需要提供的其它相关资料。

四、采购评标小组

采购评标小组由招标方、县监察局、审计局、财政局、采购人及相关单位代表组成。采购工作小组将对投标文件进行审查、评估和比较。

五、评标原则

采购评标小组将根据投标人的投标报价及售后服务承诺，遵循“公开、公正、公平”的原则，按采购同品牌、同配置、性价比较优、有效总价低价中标的原则确定中标单位(同等条件当地企业优先)。

六、投标保证金

投标时投标方应向招标方提供人民币伍仟元的投标保证金(汇款复印件随同投标书一同送达)。

收款单位: 禄丰县会计核算中心

开户银行: 中国农业银行云南省禄丰县支行营业室

帐 号: 24309801040003245

1、未按规定提交投标保证金的投标，将被视为无效投标。

2、未中标的投标保证金，在定标结束后五个工作日内按原户名、原账号无息退还。

3、中标的投标保证金，签订购销合同后转为履约保证金，履约保证金在合同履行完毕后，须将购销合同及货物验收单送达禄丰县政府采购管理办公室，方可按原户名、原账号无息退还。

4、中标的投标方，中标后应积极组织货源按时供货，不按“中标通知书”的时间要求与采购单位签订购销合同或不按购销合同及时供货的，投标保证金将不予退还。

5、开标后投标方不得要求撤回投标，否则投标保证金将不予退还。

七、明确的几个问题

1、投标人须提供全新现货、符合国家质量检测部门及其相关部门检验合格的产品，属进口商品的必须是正品行货。

2、采购项目购销合同：中标单位收到中标通知后，应积极组织货源，及时与采购单位签订购销合同(一式三份)，交采购管理办公室一份备案。

3、交货地点：禄丰县设备使用单位。

4、交货时间：按政府采购项目购销合同书的要求办理。

5、验收：设备安装调试完成后，由采购单位组织验收，并填制货物采购验收单(交一份到采购管理办公室备案)，双方有争议时，由禄丰县政府采购管理办公室组织调解。

6、付款方式：所有设备安装调试验收合格后，凭采购单位签盖的“货物验收单”由购买设备单位向中标供货单位支付货款。

7、未尽事项，双方签订采购合同时平等、合理协商解决。

八、联系电话及地址

禄丰县政府采购管理办公室联系电话: 0878-4121199 4130308

传真: 0878-4130308 地址: 禄丰县财政局一楼

禄丰县公共资源交易中心联系电话： 0878-4125957

传真：0878-4125959 地址：禄丰县金山南路

2015年6月24日【中国厨房设备网】发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。