RATIONAL万能蒸烤箱是种趋势，也是一场厨房革命

作者：www.cfsbcn.com 编辑：CFSBCN

中国厨房设备网讯  RATIONAL是一家德国企业，大型商业厨房热加工烹制技术的领导者。企业成立已有35年，在35年的市场摸索中，企业严格按照客户需求去研发产品，并得到了一致认可，迪拜帆船酒店、德国慕尼黑的索菲特酒店、法国巴黎的假日酒店、上海希尔顿酒店、北京香格里拉酒店等众多酒店皆在使用RATIONAL的产品。

厨师对新品进行讲解

2000年RATIONAL进入中国，迄今也有12年的历史。在对西餐研究而研发的产品性能的基础上，企业加强市场调研，结合中国文化，结合中餐特点，开发出适合中国的产品。此款Whitefficiency产品就很好的和和中餐需求结合起来。

记者体验智能化万能蒸烤箱

作为德国最大的厨房设备供应商，RATIONAL在商业配餐中的食物热处理及热烹饪中占有54%的市场份额，谈到如何抢占市场，俞总谈到，他们要做“苹果”式的营销，并强调RATIONAL不只是设备的提供者，更多的是满足客户的需求。“苹果”的手机一上市就会得到疯抢，是品牌，是产品的性能在主动吸引客户，RATIONAL要做“苹果”式的营销，我想这不仅是对自己产品的肯定，也是在提高企业本身对产品研发的要求，更是企业本身的自信力。

除对产品进行营销和扩大影响外，参加展会也是RATIONAL贯以支持的宣传方法。作为行业的最大展会，每年4月的上海酒店用品展吸引着国内外的生产商、供应商和经销商参展，RATIONAL作为其中一员，并已连续5年参展，获得了很好的市场认可，并对开拓国内市场起到了举足轻重的作用。

“万能蒸烤箱是种趋势，也是一场厨房革命”，针对目前市场上很多万能蒸烤箱产品面市，俞总这样谈到，对问题的不避讳也印证着RATIONAL的实力，相信RATIONAL定能在这场战役中打响，为厨师这个行业带来凉爽的春天。

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