【中国厨房设备网】酒店厨房备餐间设计要求：
1、备餐间要有足够空间和设备
2、备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带
3、厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置
酒店厨房的设计需要注重的首要原则一定是要以实用、便利为主，而且，厨房的通风设计、明厨设计、排水的设计、备餐间的设计都要合理、方便，设备一套齐全
文章来源：【中国厨房设备网】使用互联网资源，目的在于传递更多信息，并不代表本站观点。
免责声明：本网站所收集的部分公开资料来源于互联网，转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享，并不代表本站赞同其观点和对 其真实性负责，也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。
同类资讯
