2016上海国际酒店用品博览会(广州)今日在广州保利世贸博览馆揭幕。 据了解,本届展会历时3天,展示面积共计4万平方米,超过400家展商参展。参与者包括酒店餐饮、咖啡、冰淇淋及烘焙、酒吧会所、商超零售等行业代表,行业经销代理商、协会嘉宾,以及来自海内外的专业商贸团。
展会同期举办十多项赛事活动,咖啡、饮品、食品大赛成为本届展会亮点,其中包括2017世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分赛、2017第六届中国国际调酒大师杯华南赛、2017上海国际披萨大师赛华南赛、2017 HOTELEX“明日之星”厨师大赛华南赛等多项餐饮行业赛事。来自华南地区的咖啡师、饮品师、面点师等将同台竞技,切磋、交流行业最新趋势,展现自己的专业风采。
此外,展会还将举行世界咖啡师大赛全明星广州行,通过系列活动为广大咖啡消费者提供现场互动体验。
据悉,展会期间还将举办2016广州Hotelex商用厨房设计创新论坛,中国酒店服务品质和营销创新论坛,以及2016广州商贸配对会。展会旨在为华南地区酒店及餐饮企业提供一站式采购解决方案,协助高端食品和酒店用品供应商拓展市场,链接市场和买家,为大家提供交流、采购、了解最新产品趋势的一站式服务平台,从而促进酒店用品行业的健康发展。
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