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江苏-镇江 实验小学厨房设备采购

时间: 2013-04-11    编辑: 厨联网络     点击数:468   
  
信息标题  :实验小学厨房设备采购
信息类型  :招标信息
招标分类  :厨房设备
区      域  :华东-江苏-镇江
发布日期  :2013-04-11
招标内容  :

查询或下载详细招标文件内容及了解更多厨房设备招标采购信息登陆:www.cn-bid.com (BID建设工程信息网) 联系电话:025-52277321  

ZJZC- (2013)专询字第13号  各供应商: 

我中心接受镇江新区实验小学的委托,就 其厨房设备 进行询价采购,请符合相关条件的供应商于2013年04月16 日上午11:30前将报价函报到我中心 售后服务承诺 ,并对贵单位如确定成交后最快交付使用时间作出明确承诺,由此产生的法律问题,将根据相关的法律法规执行。 

报送地址:联系电话:传真:联 系 人:保证金账户: 收款单位: 2013 年 04 月10日 询价采购要求 

一、供应商要求 : 

1 、合格的供应商必须符合《政府采购法》第二十二条的相关规定; 

二、采购内容: 

1 、采购清单及技术参数 

序号名称规格数量技术参数
蒸饭间 
1双门蒸饭车1400*560*15004 台 蒸饭:120kg,24盘。箱体:不锈钢304,内外厚度1.0,配安全阀,压力表,密封式硅胶条
2汤锅300L1550*1150*10501 台 本机主要由机架、燃烧器、锅体和倾锅装置组成。采用不锈钢304,食品级,锅胆厚3mm。锅直径900mm
3双层工作台1600*800*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
4单星水池800*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
切配间 
1四层货架1200*500*16003 台 层板:不锈钢304,厚1.2mm,脚通:不锈钢304,圆管,直径38*1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
2单星水池800*800*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
荤菜 
1四层货架1000*500*16002 台 层板:不锈钢304,厚1.2mm,脚通:不锈钢304,圆管,直径38*1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
2单星水池800*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
素菜 
1四层货架1200*500*16002 台 层板:不锈钢304,厚1.2mm,脚通:不锈钢304,圆管,直径38*1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
2双层工作台700*800*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
3单星水池800*800*8003 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
验货 
1四层货架1200*500*16002 台 层板:不锈钢304,厚1.2mm,脚通:不锈钢304,圆管,直径38*1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
主厨房 
1调料台550*1150*8004 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,挡板不锈钢304,厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
2双眼大锅灶2200*1150*8002 台 炉面:SUS304,不锈钢板,厚1.5mm,炮台一次拉伸成型,炉体:SUS304,板厚1.2mm,炉架:采用国标40mm*40mm*4mm角钢,炉脚:直径48mm钢管外套直径51不锈钢管可调子弹脚
3大炒连小炒2200*1150*8001 台 炉面:SUS304,不锈钢板,厚1.5mm,炮台一次拉伸成型,炉体:SUS304,板厚1.2mm,炉架:采用国标40mm*40mm*4mm角钢,炉脚:直径48mm钢管外套直径51不锈钢管可调子弹脚
4双层工作台1800*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
  洗消间 
1双层工作台1000*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
2单星水池600*600*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
3单星水池800*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
4双层工作台1500*800*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
5保洁柜1200*500*18002 台 侧板不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.0mm,柜门不锈钢304,厚1.0,上滑道,静音吊轮,双层门,门内衬板1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
  冷藏间 
1四门冰箱1200*750*19001 台 双机双温,全铜盘管
 副食库 
1四层货架1200*500*16002 台 层板:不锈钢304,厚1.2mm,脚通:不锈钢304,圆管,直径38*1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
  主食库 
1米架1000*500*3004 台 层板:不锈钢304,厚1.0mm,脚通:不锈钢304,圆管,直径38*1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
  学生售饭间 
1双层工作台1800*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
2五格保 

温菜台

1800*800*8006 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.0mm,柜门不锈钢304,厚1.0,上滑道,静音吊轮,双层门,门内衬板1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚,功率:2.5kw,电加热,恒温控制
3保洁柜1200*500*18004 台 侧板不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.0mm,柜门不锈钢304,厚1.0,上滑道,静音吊轮,双层门,门内衬板1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
4热风循环 

双门消毒柜

1200*750*18501 台 柜身:不锈钢厚度1.0mm;采用电脑编程自动控温,操作方便,热风循环,热量均匀,无死角,高温消毒杀菌,符合卫生防疫要求
5双层工作台1600*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
6单星水池800*800*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
  教师售饭间 
1五格保 

温菜台

1800*800*8002 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.0mm,柜门不锈钢304,厚1.0,上滑道,静音吊轮,双层门,门内衬板1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚,功率:2.5kw,电加热,恒温控制
2保洁柜1200*500*18003 台 侧板不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.0mm,柜门不锈钢304,厚1.0,上滑道,静音吊轮,双层门,门内衬板1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
3单星水池800*800*8001 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,星盆厚1.0mm,台脚可调不锈钢子弹脚
4双层工作台1800*800*8003 台 台面不锈钢304,厚1.2mm,层板不锈钢304,厚1.2mm,台脚可调不锈钢子弹脚
5热风循环 

单门消毒柜

700*600*16601 台 柜身:不锈钢厚度1.0mm;采用电脑编程自动控温,操作方便,热风循环,热量均匀,无死角,高温消毒杀菌,符合卫生防疫要求
      
注:1、所有厚度指标均为实际厚度,只可在国家标准范围内浮动(GB/T 3280-2007《不锈钢冷轧钢板和钢带》及GB/T 4237-2007《不锈钢热轧钢板和钢带》)。  2 、技术要求: (一)厨房设备技术要求  1 、环境条件 a. 环境温度:-40℃至+ value="40" unitname="℃" st="on">40 ℃ b. 相对湿度:最湿月月平均最大相对湿度不大于90%(该月月平均最底温度为 value="25" unitname="℃" st="on">25℃ ) 2 、电源 a. 额定电压为AC380V(三项四线制)动力电源 b. 额定电压为AC220V照明电源 3 、通用技术要求 A. 材料要求 (a) 绝缘材料 绝缘零部件应采用耐久、耐热、阻燃、耐潮、耐霉的材料制造。不得采用有毒材料和在使用中会释放出有毒物质的材料,尽量避免采用易碎材料。(b) 金属材料 金属零部件应具有较好的耐蚀性能,并有良好、可靠的防腐蚀保护层。装食物的容器应符合国家有关卫生、安全要求,采用食用食品不锈钢制作。(c) 发热材料 发热材料应采用能耐受正常使用时的最高温度和具有良好的耐久性、抗腐蚀性材料B. 结构要求 (a) 外表面 厨房设备表面材料采用拉丝不锈钢板。表面纹理应均匀、清晰,不允许有毛刺、伤痕等明显缺陷,钢板质量符合GB3280-2007《不锈钢冷轧钢板》及GB/T 4237-2007《不锈钢热轧钢板和钢带》的各项条款规定。旋钮、手柄等外露件表面应光洁、圆滑。台面、层板四边应弯成槽形并以之字码封闭。(b) 尺寸公差 厨房设备的外形尺寸公差(指长、宽、高)± value="2" unitname="mm" st="on">2mm 。 (c) 形状和位置公差 厨房设备垂直度按对角线长度测量其相差± value="2" unitname="mm" st="on">2mm 。 平面度 ≤ 1.5mm/m。 门、抽屉和边框之间的缝隙 ≤ 1.5mm。 (d) 稳定形 厨房设备的结构应坚固,不锈钢面板、侧板、背板应视情况加补强板,以保证足够的刚度、强度、平面度要求。(e) 厨房设备台面水平。食品加工机械采用固定底座。 (f) 活动部件 (1) 凡是可能危及安全的活动部件,应设置可靠的锁紧装置。 (2) 有电气连接的活动部件应设有保护装置,使其在活动过程中不能接通电源。 4 、用电厨房设备通用要求 A .电气设备的设计应符合GB4064-83《电气设备安全设计导则》的各项要求。 B .厨房电气应符合GB/T 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全通用要求》 C .设备加热元件的电路控制开关,应设于设备正面或便于操作的位置,保证各元件操作方便、灵活;设备内部易损、易耗件应置于易于检修、更换的位置。 D .设备内控制元件(板)、信号元件应可靠,防水,并采取隔热和通风措施,以保证各元件正常工作。设备正常使用时,不得出现因冷凝水现象而影响绝缘性能。 E .设备上的保护装置(如缺水、短路、过载、超温等)其动作灵敏、可靠、不得有误动作现象。 F .设备内连接导线,采用耐高温低烟无卤阻燃线;设备内部走线,应远离高温区或采取可靠的绝热措施。 G .设备进线口须设护套以保护导线。与外部电源固定连接的电热器具,从前面接线和检查。 H .接线端子≥M4 I .接线两端打印线号,线号须清晰、牢固,线号管必须采用热缩管。 J .设备电源开关、功率调节器等操作器件须配备相应指示,表明设备的工作状态 K .额定电压下,各电热元件的功率偏差不超过额定值的:-10%~+5%。并且温度分布均匀。 L .设备金属外壳设有不锈材质接地螺套(内螺纹M6),并附有耐久性接地标志;接地连接可靠,接地端子与任意金属部件之间的接地电阻不大于0.1Ω,泄露电流不大于0.5Ma/kw;设备外壳防护等级不低于GB4208-2008/IEC60529:2001 《外壳防护等级(IP代码)》中的IP44;配线时N线与PE线分开。 M .不同极性的带电部件之间、带电部件与外壳之间的绝缘电阻应符合下列规定: (a)设备整机绝缘电阻应达到:冷态≥20MΩ;热态≥2MΩ(设备通电达到热稳定状态后,断电30s内测量);湿热态≥2MΩ。(b)油烟排放设备的电热元件JB/T4088-1999《日用管状电热元件》绝缘电阻值应达到:冷态 ≥ 200MΩ;热态 ≥ 20MΩ(电热元件通电达到热稳定状态后,断电30s内测量);湿热态 ≥ 2MΩ N .设备可视部位设置相应的电气原理图 5 、燃气厨房设备通用要求 A .燃气设备的设计应符合GB/T7824-2000《中餐燃气炒菜灶》的各项要求,尽量提供节能产品。 B .燃烧器结构应坚固,在正常使用中不得松动或脱落,易于装卸、清扫和维修。 C .操作开关或手柄应设在易操作的位置,并标明功能及“开”、“关”的调节方向。 6 、质量要求 货物的设计及制造质量均应符合国家有关制造、检验、环保的强制性要求及行业准入条件。三、其他要求:(一)供应商根据自己产品情况提供自己产品的图册。(二)如有设备需要有专业资质才能安装的,而供应商不具备该资质,则必须委托给具有专业资质的公司进行安装,否则自行承担由此带来的风险(包括验收不予通过)。(三)成交方需根据甲方要求,在土建施工过程中予以配合。(四)提供产品设计介绍及产品功能介绍。(五)提供产品材质介绍、产品工艺流程介绍。  (六)工期:不超过10天。四、服务要求 : 1 、所有设备必须提供不少于3年全免费质保服务,对本次采购的所有货物、配件、辅件在到货检查及质保期内出现故障等情形必须按同型号无偿更换; 2 、供应商必须提供全天候8小时(含节假日)电话服务(电话:_________),在质保期内出现故障时,响应时间为1小时;在接到保修电话后维修技术人员4小时内到达现场,不得借故推托而不到现场。在承诺的响应时间内不能到达的将在质保金中扣除500元/次;不能修复时供应商必须免费提供同种规格配件进行更换, 如不能提供同种规格型号的配件,用其它型号配件代替时,需经使用方同意,且不补差价; 3 、供应商必须负责整个项目的安装、调试,交付买方使用,除买方明确提出需要的变更增加外,不再增加任何费用,供应商应确保设备能安全、正常运行并达到买方的要求; 4 、质保周期内,供应商应确保设备的正常使用,如有质量问题,须提供免费上门维修。 5 、所有水池的水龙头、软管、水塞;锅灶燃气阀等与设备相关的安装配件均由供应商配齐并安装到位,费用含在总价中。 五、保证金:  供应商提交报价函时需以人民币交纳报价金额5%的保证金(四舍五入精确到元),以汇票、电汇、现金解款凭证或支票形式交纳,单独小信封密封(书写单位名称并在封口处盖章),现金一律不予接受,否则其报价无效。成交后转为履约保证金,履约保证金在 货物完成安装、调试,并经验收合格后 自动转为质保金,质保金的有效期为验收合格后1个月,不计利息;未成交供应商的保证金将在发出成交通知书后五 (5) 天内予以退还,不计利息。 六、付款方式:  1 、全部设备安装结束并经验收合格正常使用1个月后,十日内支付80%的合同款 2 、全部设备正常使用满两年后无质量问题,十日内付清全部合同款。 七、货物交付:  1 、 供应商须承诺签定合同之日起 天内完成并交付使用(报价书中注明具体的交货期); 2 、供应商须注明本次报价的有效期限(从报价截止日算起)为30天。 八、签订合同:  确定成交人后,由采购人与供应商签订采购合同,具体合同格式见P14-15页。九、供货及资金结算:  采购中心收到采购人的项目资金及双方签订的合同后,供应商据此正式履行其义务。 货物 到达后,供应商凭采购人的验收合格回执、合同款支付申请表及供应商发票复印件( 发票原件提交给采购人, 采购单位在复印件上盖章并注明“原件已收”字样 )到采购中心办理相关资金结算手续。  十、报价函填报格式及要求:  1 、按照 “报价一览表”提供的格式填写报价。 所有报价均以人民币报价,总报价为 货物 到达至验收合格发生的全部费用,总报价为一次性报价,不作变更; 2 、报价函中必须提供货物的配置清单及详细的 技术 资料(可提供厂商的相关产品介绍); 3 、 报价函中应提供货物 的相关质检证明; 4 、报价函中必须注明货物的具体交货期及安装 、 调试期; 5 、报价函中必须按照项目服务要求提供相应的质保承诺及服务承诺; 6 、报价函中必须提供供应商营业执照复印件、税务登记证复印件; 7 、报价函中必须提供供应商银行账户信息; 8 、所有资料装袋密封,在封口处加盖单位公章。报价函封面、报价一览表及服务承诺也必须加盖单位公章(复 印件无效 )。 附件1: 报价函(格式 )   报 价 函  编号:

项目名称: 

供应商:二O一三年 月 日 附:投送的报价函(正本一份、副本二份)要求填写规范,密封完好并在封口处加盖单位公章(报价函正本必须加盖单位公章,复印件无效);  一、报价一览表 

(一)货物报价表 

品牌规格、型号技术参数产地单价数量总价
(二)其他费用(包括运输、安装、调试等费用)明细报价表
1
2
(三)总报价
货物报价(大写) ¥: 
其他费用报价(大写) ¥: 
项目总报价(大写) ¥: 
 供应商公章及授权人签字:   日期:2013年 月 日   二、货物配置清单、技术资料及质检报告等   三、服务承诺 及其他  1 、格式由供应商自定;   2 、对质保时间、售后服务方式、措施、机构设置及培训等情况的说明;  3 、设备安装调试方案的说明。 

. 成交后需提供的文件范本 

 专项询价采购合同  甲方(需方): 乙方(供方):见证方:经过双方友好协商,依据《中华人民共和国合同法》,双方同意签订以下合同条款,以便双方共同遵守,履行合同。一、产品清单及付款方式1. 产品清单及价格(附报价函中货物报价表) 产品名称:产品型号:数量: 单价: 合计(大写):2. 付款方式 1 、全部设备安装结束并经验收合格正常使用1个月后,十日内支付80%的合同款 2 、全部设备正常使用满两年后无质量问题,十日内付清全部合同款。 二、交货时间及地点1. 交货时间: 。 2. 交货地点:送货上门,安装、调试。 三、保修条款乙方针对本项目的售后服务保修措施祥述(报价函承诺内容)。下例情况不属保修范围:1. 不可抗力引起的损害; 2. 用户自行造成的机械损坏(用户正常使用除外); 3. 其它不属于供应商负担的保修事宜。 四、相关权利及义务1. 甲方收到乙方货物后,甲方应及时验收,验收时可对不符合合同要求的货物拒绝接收; 2. 甲方有权监督乙方对所交付货物进行安装、调试,并督导完成; 3. 甲方有权监督乙方的售后服务,并对乙方的售后服务不符合合同要求时加以指出乃至追究合同责任; 4. 甲方在合同规定期限内履行付款责任; 5. 甲方在乙方进行安装、调试时应给予协助和协调各方关系,乙方应及时提出需要甲方协助和协调的内容,以便保证合同的正常履行; 6. 乙方有权按照合同,要求甲方支付相应款项; 7. 乙方有权在实施安装、调试时,提出合乎情理的协助要求; 8. 双方指定联系人,所有保修过程均应由双方经手人签字纪录。 五、履约保证金如乙方未能履行合同规定的义务,甲方(或丙方)有权扣除部分或全部履约保证金。六、争议双方本着友好合作的态度,对合同履行过程中发生的违约行为进行及时的协商解决,如不能协商解决可通过法律诉讼解决。七、其它1. 本合同一式三份,甲乙双方各执一份,政府采购中心备案一份; 2. 本合同自签订之日起生效; 3. ZJZC- (2013)专询字第13号 询价书及报价函是本合同不可分割的组成部分 ,与合同具有同等的法律效力; 4. 其它未尽事宜,由双方友好协商解决,并参照《中华人民共和国合同法》有关条款执行。 甲方(印章): ____________________乙方(印章): ____________________甲方代表(签字): ________________乙方代表(签字): ____________________地址: ____________________ 地址:____________________ 电话: ____________________ 电话:____________________ 日期: ___________________见证方:见证方代表(签字): ________________地 址:电话:合同签订日期: 年 月 日 

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