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现代厨房新规范

时间: 2015-06-02    编辑: 厨联网络     点击数:448   
DB51T 592-2006规范要求宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房符合以下条件之一,应设厨房设备自动灭火系统:

1.设在地下建筑内的厨房

2.设在建筑面积≥1000㎡的超市内或与之毗邻的厨房

3.搞成建筑内,餐厅面积≥200㎡的厨房

4.单、多层建筑内,餐厅面积≥500㎡的厨房

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