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烟熏炉设备_腊肉烟熏炉_香肠烟熏炉街头上,小巷里,不管是逛街的途中,还是火车上,还是高速路上,必不可少的是什么,您注意了吗。反正我是注意到了,那就是饭店,实验室烟熏炉小吃店,吃的非常多。熟食店需要的设备就是卤制锅,和一个烟熏炉。腊肉烟熏炉该设备具有热风、蒸煮、烟熏冷却等功能,将这些功能适当的排列,组合则可以完成各种操作,在保证高生产率的同时,可以方便地实现多种加工工艺。(咨询电话:156-8915-0688也是微信哦qq:3298392243刘文娟)
烟熏炉设备根据烟熏过程中加热温度和烟熏制剂的不同,熏制方法可以分为热熏、冷熏、液熏、电熏四种。通常都以前两种为主。腊肉烟熏炉因此,为了获得品质良好的熏烟,提高熏制品的成品规格,熏室设备最好附有单独的熏烟发生装置,即熏烟发生器。熏烟发生器的样式和性能有所不同,比较完善的应有以下主要装置和性能
烟熏炉设备烟熏炉,具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,采用电脑板控制,操作方便简单。烟熏炉的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;香肠烟熏炉烟熏炉的主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关烟熏炉产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。