1、 公司介绍

诸城鲁旺食品工业装备科技有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。位于著名的恐龙之乡—诸城，公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供夹层锅、行星搅拌夹层锅、搅拌锅、炒锅、行星搅拌锅、电磁加热夹层锅、大型球形爆米花机器设备、全自动爆米花机、蒸煮锅、杀菌锅等。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才，打造了一个综合服务的团队，力求贡献完美的服务。 

公司宗旨：打造出卓越精品 

经营理念：以人为本，诚实守信 
经营特点：传统工艺的工业化自动化设计及制造 

     公司着眼于未来，不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战，同时也深信我们将充满热情的服务于用户，关注你的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。

2、关于服务

我公司以精良的产品质量、合理的价格、美观的造型以及完善的服务羸得了用户的信赖和好评；产品发往全国各地区，并在国内形成了完善的销售和服务网络。我们始终坚持“为客户提供优质、稳定、节能的产品，为客户提供热忱用心的服务，以客户需求为自我追求，以提高产品质量跟优质的售后服务自我完善”。以质量求生存，以服务谋发展，是我们公司不懈的追求。

3、关于售后

诸城鲁旺食品工业装备科技有限公司承诺，设备出厂一年内保修，终生维护。设备出厂一年后只收取配件及维修的成本费。我公司专业制造行星搅拌炒锅、夹层锅、爆米花机。也承接肉类深加工、中央厨房项目。先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，鲁旺公司务求是您获得好的产品售后服务。公司遵循’‘诚信、专业、创新“的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。

4、关于发货

专业物流发货，整台设备运输。 设备运输途中有保障。

●质量保证：

质量保证是企业品牌建立之根本。优化产品质量，是诸城鲁旺食品工业装备科技有限公司持续以进之目标。永远不忽视产品品质链中的任何环节。在企业的软硬件环境中体现出严格的质量水准，培养工作人员的认真、严谨、细致的工作习惯。以客户的最大满意为永恒目标。

●追求卓越：

追求卓越，不断创新是企业生存发展之前提。产品创新、技术创新、管理创新一直是鲁旺食品工业装备科技有限公司不懈之追求。坚持追求卓越的经营理念，不断开发新产品和服务，以保持公司的竞争力，满足客户不断增长的需要。

●诚信服务：

坚持诚实服务为立业之本。坚持诚实经营，秉承客户第一的经营理念，以客户为中心提供完善快捷的售后服务，满足客户的真正需要并和客户建立长期的、相互尊重、相互合作的关系，求真务实,客户至上。

我厂专业生产各类夹层锅、煮锅、行星搅拌炒锅、松香锅、粽子锅、配套杀菌筐及周转车、滚揉机，技术成熟，客户覆盖率广，深得用户信赖。可根据用户需求加工定制设备，满足客户的不同需求。

• 肉类真空滚揉机

  一、真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

  肉类真空滚揉机

  二、腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性； 

  肉类真空滚揉机

  三、适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按摩，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

• 滚揉机操作需要注意什么事项？

  滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理，保证安全性。
  1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
  2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
  3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出最大的效率。时间从秒-小时不同设置。
  4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。
  5.将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。
  6.工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。
  7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，滚揉机古代滚筒将料放出，将料放出后，将设备进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗。最后再用清水清洗.

• 产品特点 

本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高
可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害
滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理

真空腌制滚揉机适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

联系人：王经理  联系电话：15650273688 固话：0536-6112799 微信：15650273688  QQ：575572396 

我厂专业生产各类夹层锅、行星搅拌炒锅、真空横轴卧式搅拌夹层锅、配套杀菌筐及周转车、粽子锅、煮锅等，技术成熟，客户覆盖率广，深得用户信赖。可根据用户需求加工定制设备，满足客户的不同需求。