设备简介:该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面
设备简介:该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
分类:夹层锅从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌。按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅的型号可根据客户要求专门定制。价格随客户的要求而有所调整。
特点:以液化气、天然气为热源,价格低廉,操作方便,具有受热快,热效率高。 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。结构:立式夹层锅主要由锅体、立式支腿、搅拌系统、加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统和疏水系统等组成。
注意事项:
①使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境;
②每班检查一次燃气管道及阀门,杜绝燃气泄露,避免煤气中毒事故的发生;
③本燃烧器只适用于使用液化气与天然气,严禁使用其他气体;
④工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内(液化气:2800Pa±100Pa,天然气:2000Pa±100Pa),否则会造成燃烧不充分,增加煤气中毒的可能性。
燃气灶特点:
使用液化气、天然气燃料,价格低廉,操作方便。
金属纤维的均匀透气性与空气的均匀预混,燃烧十分稳定,燃烧面温度分布均匀,更节能更环保更可靠。
主要参数及规格
名 称:中餐灶燃烧器
型 号:BMF-Φ100(Φ200)
燃 料:液化气(天然气)
燃料压力:2800Pa±50Pa(2000Pa±100Pa)
功 率:60、85KW
电 源:220V 50HZ
规格型号 | 热负荷 | 燃气用量 | ||
BMF-1 Φ100×60 | 60KW | 51600kca/h | LPG液化气 | NG天然气 |
4.5kg/h | 6m3/h | |||
Φ200×60 | 90KW | 77400kca/h | 6.75kg/h | 9m3/h |