高端品牌BAKERIES巴莱斯电烤炉/烤箱适用范围:西点连锁店,星级酒店,蛋糕店,面包房,学校食堂,西餐店,茶餐厅设备,食品厂设备。产
高端品牌BAKERIES巴莱斯电烤炉/烤箱
适用范围:西点连锁店,星级酒店,蛋糕店,面包房,学校食堂,西餐店,茶餐厅设备,食品厂设备。
产品特征:
1、瑞典进口电热丝,火力均匀,寿命更长。
2、系统:采用高智能微电脑控制技术,温控精度高,设置操作简单。
3、采用进口镀铝板,达到欧盟EC食品级,无害,耐高温不变形。
4、采用加厚保温层,进口保温棉、高温抗分解,绝缘性好,耐热性强,抗腐蚀性好,机械强度高,加温速度快,减少能耗。
5、按键(微电脑)式面板控制,数字显示,简单易懂,一目了然,可储存数据。
烤炉种类:
电热式:
1、电热丝
2、发热管。
燃气式:煤气式可调式的、燃油式(台车炉)
电烤炉每层容量:一层(1/2/3/4/5盘)以此类推。
台车炉有32/36/64盘台车架。
适应温度:0-300度(常规在200度、特殊的可达400度)
注意:所有烘焙设备禁止与水直接接触,可用微湿抹布清洁。清洁、维护保养必须在机器断电状态时方可进行。
型号 | 功率 | 放置方法40*60cm烤盘 | 内堂尺寸I.D | 外尺寸O.D | 重量 |
HEC-3Y | 19.5KW | 89*75*23cm | 131*117*176cm | 567KG | |
HEB-3Y | 24.75KW | 132*75*23cm | 173*117*176cm | 728KG | |
HED-3Y | 28.5KW | 89*136*23cm | 131*178*176cm | 779KG | |
HEF-3Y | 28.5KW | 129*89*23cm | 170*131*176cm | 795KG | |
HEM-3Y | 28.5KW | 167*82*23cm | 209*126*176cm | 902KG |