HMZ200-430 A型全自动圆馒头生产流水线,由山东白鸽食品机械有限公司研发设计制造。公司凭借多年研究成果积累,解析并引入传统手
HMZ200-430 A型全自动圆馒头生产流水线,由山东白鸽食品机械有限公司研发设计制造。
公司凭借多年研究成果积累,解析并引入传统手工工艺的精髓,结合了光控光感技术、电磁感应技术、微电脑编程技术等前沿学科技术,成功研制出智能化仿手工馒头生产线。
该生产流水线包括上水系统,提面系统,和面系统,输送分切系统,成型系统,摆盘系统。
HMZ200-430A型全自动圆馒头生产流水线组成部分
全自动上水设备
斗式提面机
全自动和面机
430输送机
430压面输送分切机
数控变频直联体馒头机
整型机
全自动圆馒头摆盘机
HMZ200-430A型全自动圆馒头生产流水线展示
生产线采用模块化设计,每部分都具有独立功能,
通过组合可以创建不同需求的产品,满足不同客户的定制要求
全面超越手工工艺馒头品质,实现机加工馒头优质化的成套装备
每分钟可生产馒头约240个,班产量达10吨,而耗电仅为每小时20kW
外部构造均为304不锈钢板压制而成,所有接触面粉部位均符合国家食品机械安全卫生标准
是专门针对大中型食品企业,政府粮油食品放心工程研发设计。
面粉倒入斗式提面机面斗内通过输送管道,将面粉送入全自动和面机面斗。
在全自动和面机控制面板中设置和面程序参数,实现全自动和面操作。
设置拌粉时间,加水量,和面时间,按下联动按钮,
机器进入全自动拌粉,加水,和面运行状态,
动作完成后上盖上升,面斗下翻将和好的面团推至430输送机。
在430输送压面分切机控制面板中,可以设置输送带速度,压面部分运转速度
压面厚度,分切面块的尺寸一系列运行参数,面团经过两次压面,呈均匀面带状
输送至分切部分,将面带分切同等大小面块,
并分别输送至直联体和面机面斗。
数控变频直联体实现二次和面,将面筋揉压最佳状态
使面团表面光泽白亮,内部层次分明,口感劲道。
经过成型系统将揉制好的馒头,输送至整型机输送带
通过整型机输送带将馒头传送至摆盘机
摆盘机自动感应探头执行控制面板参数
通过行列数值设置,将馒头均匀排列至托盘内,
每完成一排操作,托盘自动向前推进一排的距离,继续进行下一列运作,
待托盘全部摆满,整个托盘被全部推出,完成摆盘动作。
后续空托盘自动补充空缺,直至圆馒头摆放完成。