厨具电商领域弊端长现 门店需继续经营

【厨联科技】近年来，电商发展如火如荼，为了搭乘电商的便车，越来越多的厨具品牌向电商渠道发力。不过，随着电商领域的快速发展，其弊病也逐渐凸显，比如产品假冒伪劣、售后服务敷衍了事等等。消费体验成为制约厨具电商的短板，门店仍是企业经营的主流方式。

厨具因规格特殊，并不适宜直接在网上售卖，消费者需要有实际的体验才能做出购买决定。大件厨具是耐用消费品，牵扯到很多质量细节和售后服务，一味贪图低价并不可取。对于厨具产品来说，不像买手纸买牙膏，消费者在购买时，需要亲手摸摸产品、亲眼看看细节，否则，看着画片挑回来的，可能会有所失望。所以，厨具企业在发展电商过程中，注重实际消费体验很关键。

对于电商的发展模式，业内人士表示：线下门店下单仍是橱柜消费的主流方式。据介绍，某厨具去目前有80%的订单是通过线上引流到线下实体店完成的，仅有20%是纯线上交易。对于橱柜产品来说，厨具企业注重线下实体店的建设十分有必要。

具体而言，厨具企业首先需提升门店服务水平。厨具产品毕竟不是快速消费品的类型，所以当顾客在选购产品的时候，肯定会因为无法判断产品的好坏或者其他方面的原因，导致选购周期比较长。而且现在厨具品牌繁多，对于很多忙于厨房装修的消费者来说，厨具门店的自身服务常常会影响他们最终的购买行为。比如说，在顾客对于产品有疑问的时候，导购员需耐心地向顾客解答，毕竟消费者对于产品的认识度有限，相对来说肯定存在较多问题。

另一方面，厨具门店需注重导购人员的综合素质培训。厨具行业的销售不同于服装行业和快速消费品的行业，导购员不但要求要有快速成交的能力，还必须具有能够长期跟单的能力。所以厨具门店需注重导购人员对于厨具产品销售流程和销售定单分析等素质的提高。

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