宜科(厦门)自动化设备有限公司豪华型-电磁单头大锅灶

豪华型-电磁单头大锅灶简介

★ 磁控开关，火力电子显示，5档温度调节确保温度均匀和食品美味。

★ 国际顶尖全模块化电路控制技术，性能卓越，运行稳定。

★ 紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强

★ 德国进口凹型肖特微晶面板，坚固耐用易清洁

★ 德国进口IGBT，性能稳定，寿命更持久

★ 温度传感器和温控开关双重保护技术，更好保护IGBT模块的正常运转

★ 采用最新的铲片式散热技术 ，IBGT模块温度比常规的机芯要低20℃

★ SUS304#不锈钢结构，坚固耐用

★ 聚能超大线圈盘，火力强劲均匀

★ 独有超宽工作电压设计，运行稳定更安全

★ 独有电路防磁干扰EMC模块设计，保护电网及电器设备

★ 前吸风后排风散热系统设计，散热高效

★ 三重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场泄露

★ 自动出水功能设计，满足烹饪用水需求

★ 人性化3防结构模块设计，有效防止虫、水、油污侵蚀

★ 国家IP44防护等级安全保护，使用更安心

★ 自动报警装置，锅体自动检测和过热保护，自动切断电源，防止意外事故的发生

★ 超静音系统设计，无燃烧废气、烟尘排放，热能损耗小，室温低，空气清新，厨房环境大大改善，厨师健康有保障，营造清静惬意的烹饪环境

★ 掂锅高度可达15CM，更加贴合中式烹饪习惯

豪华型-电磁单头大锅灶特点

1、节能省钱：

商用电磁炉热效率可达98%以上，它是由锅体直接发热，大大减少了热损耗;而传统燃油、燃气油炸炉的加热原理是先烧热炉灶，锅在炉灶上吸收部分热能加热食物，其余部分热能将对室内空气放热，热效率仅有30%～50%，热能耗量大、执效率低。宜科商用电磁炉长期使用成本最低，与传统灶具相比，可省钱40%～80%。

2、安全环保

无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、爆炸等意外事故发生。没有废气排放、没有烟尘散播、没有噪音污染，绝对的环保产品。

3、卫生健康

全不锈钢材质，全封闭结构，没有对于食品的二次污染，没有燃油燃气对于厨师的伤害，有利于客户与工作者的身心健康。

4、环境改善

操作平台干净，工作场地卫生，厨房燥热降低，刺耳噪音消除，这一切，极大降低了卫生工作的劳动强度，改善了厨房工作人员的工作环境，使其整个厨房环境干净舒适。

5、简便可靠

减少了部分送风和排风装置，使用一键操作与数码显示，运用智能化电脑控制技术，具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能，操作简便，使用可靠。

6、精确温控

大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用，可根据您不同的烹饪要求，灵活且精确的控制发热功率及烹调温度，既节能又保证食品美味，更有利于中餐菜肴制作标准化的推广。

7、多功能型

可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用(例如商场超市、地下室、高层建筑)，极大地扩大了使用范围，并能最大限度地节约厨房空间，降低成本，提高利润，安装搬迁轻巧方便。

8、技术先进

全电脑控制——达到最佳烹饪效果

智能化设计——智能显示、自动保护、自动告警提示

软启动技术——延长使用寿命。

人性化设计——档位调整划杆操作，平稳过度，厨师调温烹饪易控易止。

9、品质优良

商用电磁炉采用优质材质，耐高温(600℃)、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺精湛，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了军工级要求。

10、性能稳定

经过各项稳定性测试，确保了产品零部件之间的高效能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。

11、优质服务

我公司拥有研发人员，工程技术和售后服务专业人才，反应迅速，服务优秀，标准统一，免费保修。