【中国厨房设备网】既用椰肉、又用椰汁固然有好处,不过也有麻烦。一般来讲,椰汁好喝的时候椰肉已经不行了,而椰肉好吃的时候,椰汁还不成气候。做的时候可以根据自己的情况在二者间取舍。不过,这道汤并不适宜那些肝火旺盛的人喝。
椰子有一种独一无二的香味,放在汤里,也能煲出独一无二的美味来。椰子的营养非常丰富,相比之下,椰汁的营养则更胜于椰肉的营养。这道汤,正是融合了二者各自的优点。椰肉可以健脾养胃,而椰汁则生津利水—不过最重要的是,椰子能美容,如果天气干燥,皮肤开始叫渴的时候,最适宜椰子出手搭救了。
党参椰汁鸡汤
功效:生津利水、美白皮肤、健脾养胃
对症:皮肤灰暗、口干舌燥
用料: 椰果果肉100g、椰汁180ml、老母鸡800g、姜片10g、党参、沙参各1根
做法:
1 将老母鸡斩件洗净,飞水焯烫去除血沫,捞出备用。椰果果肉切小块。
2 将所有原料放入汤煲中,加入适量清水用大火煮开后,转小火煲煮2.5小时以上即可。
老板电压力锅CY50-217S
CY50-217S是老板2011年上市的一款电压力锅产品,独有FREEKCOOK功能,近百种烹饪方式自由选择。一煲多能,集蒸、煮、闷、烧、炖多种烹饪功能于一身。更有微压煮饭、高压煮饭、粥、汤、鸡、肉、豆类、蹄筋 自选菜单,使用简单方便。
老板电压力锅CY50-217S
外观方面,老板CY50-217S电压力锅采用黑红两色搭配,突显不凡气质,独特的方煲设计,方中带圆,圆中带方外观造型,连体结构整体新颖时尚。内部保温压力盖防凝露设计,有效防止水气凝结倒流至食物中,美味不打折。改良的PP连体锅盖 高温加热不烫手。一键式自动泄压装置、泄压窗,操作中使手远离排气口,使用更舒心。
独特的FREEKCOOK功能,近百种烹饪方式自由选择。
老板电压力锅CY50-217S
内部创新的N-METER2.0纳米聚热内胆,恒温恒压不沸腾,受热均匀。
老板电压力锅CY50-217S
老板CY50-217S电压力锅最大的亮点是独创的ARK营养新技术,五段精确控压,全面激活、释放并锁定营养。0-70 kpa大跨度压力值,行业内独有的高微压并存技术,116℃沸点极限,释放食物蛋白质的同时,充分激活钙、铁、锌、硒等微量元素。独有“浓香全侯火”烹饪系统,精确烹饪,浓香诱人。
老板电压力锅CY50-217S
不仅如此,这款电压力锅还有远程泄压装置,摒弃了行业中的手动排气时“手与排气孔近距离接触”的不合理装置。远程控制排气,使人的手远离排气孔,排除安全隐患。独有安全“防爆舱”设计,彻底清除后顾之忧。
此外,CY50-217S电压力锅还装有双管控压盘,智能化加热,美味、节能“双管齐下”。
额定容积5L
额定功率双管900W 大管520W小管380W
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