冷水机,俗称冷冻机、制冷机、冰水机、冻水机、冷却机等,是一种能提供恒流、恒温、恒压的冷却水设备。其工作原理是事先向机内水箱注入一定量的水,通过冷水机制冷系统做到将水冷却、再由水泵将低温冷却水送入需要得到冷却的设备,由冷冻水将热量带走后,温度升高后再回流至水箱,达到冷却的作用。
工业冷水机对于控制产品适用,机制和工厂机械的各行各业也非常适用。例如化学加工,制药制定,食品和饮料加工,水泥加工,真空系统,压缩空气和气体冷却等。还可以用于冷却高热能,如核磁共振成像仪和激光专门的工程项目,并在医院,宾馆和校园广泛使用。工业应用的冷水机组可以集中,每个机组冷却满足多种需求,或分散在每个应用程序或设备都具有自己制冷机。
谈国产冷水机,是否永无出头之日?
在冷水机行业中,一般分为风冷式冷水机和水冷式冷水机两种。其中,风冷式冷水机是为特殊的低温环境而设计的专用冷水机,其超强的制冷能力为制药厂、酒楼、超市等场所的食品保鲜,海鲜急冻,制冰领域,食品加工冷冻/冷藏,制药等各种低温环境提供了可靠的保障。
随着近年来食品、制药行业的快速发展,对于风冷式冷水机设备的需求也在逐渐扩大,设备的技术水平与生产规模也有了很大的提升。而且从我国整体大环境来看,建设环境良好型创新性国家的国策,为冷水机行业快速的发展创造了有利的条件。但是,在机遇的面前,我国冷水机行业目前还存在几点不足之处,亟待行业改进。
据了解,我国冷水机设备多引进国外的先进技术,进行改造加工。国外技术出现较早,发展的也较为成熟,我国冷水机虽然起步并不晚,但很多生产企业并不能很好的消化吸收国外先机的技术。到目前为止,我国冷水机行业的技术还远远不能满足部分行业发展的需求,特别是一些尖端技术及产品仍不能进行自主开发,造成市场上的一大空白。
此外,与国内其他制造行业一样,目前我国冷水机行业严重缺乏人才已成不争的事实。业内专家表示,大多数经验丰富的老技工已经退休,新技工人员接触不到很好的培训,这种局面严重阻碍了我国冷水机行业的健康发展。因此,专家建议,企业应将那些有独特技能的老技工聘请回来,通过带徒弟的形式,进行指导、培训,以此缓解冷水机行业技工人才不足的矛盾。
国产品牌一直被国人“忽略”也是一大问题。比如,提到冷水机设备,人们首先想到的就是国外的品牌,认为国外的品牌好,他们的技术很强,产品质量肯定过硬,而且这种想法在市场早已扎根。而国内的冷水机生产企业,为了证明自己的产品好、质量有保证,总喜欢夸大其词,加大宣传。长此以往,在国人心中已经有了这样一个概念,只有采用了国外冷水机设备,产品质量才有保障。
笔者认为,为了让国产冷水机有“出头之日”,国内冷水机生产厂家应在国家政策支持背景下下,加强培育高科技人才,在立足于我国制药、食品等行业的需求点上,吸收、借鉴国外先进技术,并加强改进创新,以实打实的品质说话,打造国产冷水机品牌,同时要重视售后服务,推动我国制造业的发展。
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