2017年厨房设备市场定位分析

现今，厨电市场经过几十年的沉淀，有些企业稳步立足于市场，有些企业则成为市场匆匆过客，这些命运跌宕起伏的厂商会直接影响渠道经销商。占据厨卫电器四大核心位置的产品，吸油烟机、燃气灶具、热水器、集成灶类历经几十年发展，各个品类都沉淀出领军企业，有过辉煌、有过丰盛，2017年必定是厨电市场一个分水岭，优胜劣汰匆匆过客必死无疑。

没有理论基础的品牌不一定有长远的未来，但没有产品基础的品牌一定没有未来，更何谈长远，也许多数人不喜欢这句话，但2016年已成为事实，你不相信不行。

以往，没有产品贴牌干，没有品牌傍牌上，没有渠道靠忽悠，没有代言买照片，没有技术靠窃取，没有什么都能创造什么，不看长远看眼前，这就是以往的厨电品牌市场，捞一把的心态相信很多人都有共鸣。

如今，风起云涌一波接一波的政策来袭，一次又一次的提倡质量，但很多人还停留在质量的起步层次，很多人思维还固守在准入门槛，殊不知比你后起步的都已超越你千里万里，也许有一天你就死在8090后的手里。跨时代的2015，新时代的2016是商业的节点，是行业同步转型，传统捞钱思维已成过去时。

未来，通俗的讲“没有真本事厂商必然被打败，没有品牌意识经销商一定被淘汰出局”，包括厨卫市场最后一公里“乡镇”，依靠买卖没有营销思维的生存空间越来越小，不仅品牌之间竞争来开帷幕，电商也在虎视眈眈望着你，再做那些没有任何竞争力的垃圾产品，一没利润二没顾客三没未来，这就是新厨卫市场的三无商户。

吸油烟机市场

近期受到环境等各方面因素影响，消费市场对吸油烟机要求升级，业内专家表示2013~2015年油烟机产品需求跨入“吸烟好效果时代”，转眼进入2016年，需求飞速变化，好效果只是基础，而”绿色节能环保健康“将再创新需求。

因此，生态厨房、低碳厨房、环保厨房、敞开式厨房、实用智能厨房迎来新机遇，有些人认为这只是个概念，与当年互联网时代以前的阶段同理，当趋势来临时，让我们不愿看到的是，终结了很多辛勤跑马圈地的创业者。

燃气灶具市场

受到舆论等信息因素影响，燃气灶具产品对于消费市场而言，从简单“烹饪打火煮食需求”，在今年一步跨越“安全节能智能烹饪需求”，燃气灶具产品消费需求提升，仅一台产品摆在消费者面前，已足没有一点竞争力可言。

因此，节能卖点、安全卖点、环保卖点、智能卖点，是当下及未来市场流行主要元素，也许你是一名燃气具研发工程师，也许你是一名经销商，也许你是厂商的营销人员，也许你不看好这种趋势，但消费需求就摆在那里，你我他没人能改变。

热水器市场

今年热水器市场一季度走高，迎来低迷已久的开门红，一些机构、业内人、电商及连锁商超的主管人员表示，今年乃至以后的未来，热水器市场将会因国家政策调控影响房地产市场而转机，但我有不同看法，任何政策来临只能带来微量的增长或起伏，而真正能够引起大幅增长的重点永远是“创新”。Apple就是一个典型的案例。

燃气热水器、电热水器、太阳能热水器、空气能热水器包括磁能热水器，近几年也是受到新产品同作用的因素影响，各自市场份额起起伏伏，但真正领先的仍旧是电热及燃热，由于电热及燃热两大产品近些年“频惹祸端”，所方面因素导致消费需求升级。

因此，今年及未来三五年，消费需求将进入“健康沐浴、安全沐浴、节能沐浴及智能高效沐浴的时代”，新一代的消费群体8090后，对产品要求远超出6070的高度，购买渠道多元化，没有竞争力精准定位，无论是企业还是渠道，大网打鱼时代已终结。

集成环保灶市场

集成灶类企业表现优异，从前些年没有循环生态圈，到浙江地区一些集成灶的先锋军开始领先跑马圈地的发力，引来几百家企业蜂拥而入，目前已创造出有循环有体系有升级产品的，健康良性发展生态圈。

集成灶从第一代深井式、第二代侧吸式一直到第三代侧吸模块式，实现了安全及弊端的转型升级，可见行业正在迅速发展，市场占有率虽远不及传统烟机灶具，但未来仍大有市场空间。有人问集成灶那么贵为什么能在市场立足，并且销售量稳步上升，理由极简“源自于创新”。

过去，市场是大规模大增长的市场需求，房地产发展迅猛，经济飞速升级，所以前些年做厨电，即使是一个“擦边球、伪劣”，只要稳当干，都能够赚到盆满钵满。

当下，受到房地产开发过剩及需求升级等因素的影，市场需求回归平稳，消费对产品需求升级，非优质产品想在当下出人头地，那只能沉睡在过去繁荣。市场需求量少了，没有核心差异化产品，经销商客单量少吸引不到顾客，所以只能靠差异化吸引顾客，提升单品利润，才能健康延续品牌的主要销售渠道。

未来，厨电市场不会进入寡头时代，至少10年内不会，因为厨电类是中国唯一一个国产占领高端的家电品类，外来品牌在中国市场没有太大竞争力，个别除外，所以可以预见的是厨卫电器市场是朝阳的。

无论场上或是经销商，只要跟住时代步伐，跟住行业脚步，适当时机把握机会超越，定能在行业有所成就。