厨电企业的天花板到底在哪里？

高达30%以上的增长，让厨电企业在中国的家电市场一片下跌的通道中，颇为抢眼。特别是近年来，老板、方太、美的、海尔等企业在厨电行业的频频节节上涨，让外界意识到：原来厨电行业离开天花板还有很远很远的一段路，至少是在未来3-5年随着城市化脚步的加快，以及精装修房的比重的提升，厨电企业仍然是大有可为的实业。

近段时间，随着厨电企业上市公司2016年报的陆续发布，让家电企业对于厨电这个小行业再次被刮目相看。而老板电器2016年净利增长45.32%、华帝股份也是增长58.45%、万和电气也达到增长了35.12%的比重，同期白电行业平均增长率为17.91%，黑电企业平均增长率不到10%，面对这些厨电企业的增长率都超过30%，让外界意识到厨房这个小产业通过做大做强反而可以获得发展持续的空间和动力。

事实上，在整个中国家电产业，以老板、方太为代表的厨电企业不只是在增长速度和经营利润上，让众多大家电企业感到羡慕和佩服。还在品牌和市场是本土家电企业学习的标杆和对象。厨电是中国家电产业至今唯一由本土企业把握高端市场主导地位，掌握高端消费话语权的领域。当年的西门子、伊莱克斯、惠而浦等洋品牌，都在方太、老板的强攻下纷纷败下阵来。

特别是西门子厨电，过去几年一直想加大对厨电产业的投入力度，希望可以参与中国厨电市场的份额抢夺。最终结果却是，如今在厨电市场上，西门子成为老板、方太等中国对手的“跟屁虫”：在油烟机，燃气灶具等产品上，纷纷模仿和借鉴中国企业的产品和技术思路。这也进一步强化中国企业在厨电市场上的绝对话语权。

虽然在过去10多年来，厨电行业的上述领军企业们都保持着非常强劲的增长势头，均在两位数以上的增长。但是这并不代表厨电行业在如今的互联网时代，就会遭遇天花板。大量厨电企业其实一直将互联网作为工具，本质上还放在解决油烟和燃烧效率等产品基础性能上。特别是近年来方太、老板的成功领跑，吸引了美的、海尔等大家电企业的参与，从而进一步推高了行业进入门槛。

可以说，随着城市化进程的加速，特别是以一大批农村消费者的进城上楼，以及商品房的大量精装修化，厨电产业也将迎来一轮多轮驱动发展的新风口。由此，这也将打通厨电企业发展的新空间。