葡萄酒,进入寻常百姓厨房
整体厨房从欧美引入中国已经有近20年历史,同样,跟着整体厨房一起从国外引进的,还有成千上万款蜂拥而来的不同品牌的进口葡萄酒,成为了中国人餐桌上最健康的饮品。中国葡萄酒消费平均每年保持70%的增幅,葡萄酒消费也正成为一种越来越受中国家庭认可的生活方式。
作为一种舶来食品,与其它食品一样,葡萄酒也是离餐桌和厨房最近的。但不同的是,葡萄酒是一种更娇贵的“特殊”食品 -- 它对储存的环境比如温度和湿度等有着严格的要求,必须放置于恒温酒柜之中,以避免葡萄酒变质以及保持美酒最好的口感。好的葡萄酒,辅以好的储存环境,有些存放数十年仍然能保持美酒的最佳丰韵。
酒柜住进厨房里
随着国人生活品质及居住水平的逐步提升,中国千万家庭的厨房面积已变得越来越大。在厨房的“内涵”上,也带来了厨房生活理念及产品、配套的众多变化。厨房已成为品质生活的一个中心体现。
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