厨电行业产品向高端、智能、环保、美观方向发展

据相关数据显示，2016年国内厨电市场稳健增长，零售规模达到627亿元，同去年增长了7.9%。而这一喜人的增长势头说明了厨电行业未来发展有巨大潜力，其中，像环保、高端等产品愈发受消费者喜爱。同时随着进口品牌的涌入，使国产品牌竞争加剧。未来，厨电行业产品将向高端、智能、环保、美观方向发展，销售渠道将结合互联网方式，而进口品牌的威胁也导致国产品牌企业向科技道路发展。

厨电行业产品向高端、智能、环保、美观方向发展

随着消费观念的改变和生活水平的提升，厨电产品和品类快速丰富，环保、高端、智能厨电开始在市场中盛行。各大企业纷纷推出有着高科技含量的智能产品迎合市场需求，比如液晶智能显示屏、集成烤箱、多功能一体的洗碗机等，进一步促进厨电行业产品升级。另一方面，高端化厨电产品也深受消费者喜爱，因此，厨电行业有向高端化趋势发展。根据相关数据显示，在去年十月，方太、老板等厨电巨头油烟机零售市场平均单价均已超过4000元，而且以美大、帅丰、亿田等集成灶企业为代表的产品平均零售价超过6000元。由此可见，单品价格较以往明显上升同样证明了厨电高端化趋势。

外观个性化创意设计也是高端厨电的又一大特色，消费者相比其它产品来说，更加偏好美观、有设计感的厨电产品。不少企业为此在工业和创意设计上不断推陈出新，比如说华帝推出的“魔箱”、“魔碟”等厨具。此外，在消费者越来越关注产品性能、外观时，环保、低能耗成为又一选择标准。比如说目前市面上出现的采用LOTUS高效率燃烧的智能燃气灶，能够实现26%的节能，其二氧化碳的排放量仅为国家标准的1/10。综合以上，厨电行业产品结构将向高端、智能、美观、环保、低能耗的方向发展。

除了市场需求在推动企业升级外，进口品牌的威胁也同样使转型之路迫在眉睫。近几年，中国厨电市场一直保持较高速度的发展，2017年厨电市场的规模更是逼近千亿，同比增长12.6%，可以说厨电市场是家电市场的香饽饽，更多外资家电巨头吹响了进军国内厨电市场的号角。比如像惠而浦等欧洲家电巨头纷纷在中国市场扎根，抢占中高端厨电市场。拿惠而浦来说，它很好的布局自主研发优势，根据中国特有的烹饪习惯和烹饪文化，并通过深入的消费者调研，借助某些互联网的及企业合作，自主研发出适合中国消费者的厨电产品。相比国产品牌，西门子等进口品牌主要依靠技术、大品牌、营销优势，对国产品牌造成极大威胁，促使国产企业走向科技道路，加大对技术研发、产品创新的投入。因此，厨电企业未来将向科技之路转型升级，以自主研发提升产品、品牌竞争力。

在互联网时代背景下，厨电市场的销售渠道也发生明显变化，由原来的线下营销转变为线下线上相结合模式。比如刚过去的618年中狂欢节，不少厨电品牌打出促销价，并联合购物平台的其它优惠模式推出年中活动。除此之外，在线下放面，由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，不少厂家开始寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。 所以说，厨电行业流通渠道、销售渠道将发生变革。

小编结语：从厨电市场整体上来看，处于高速发展期，同时也存在像进口品牌抢占市场的现状，可以说是机遇与挑战并存。相对于市场发展来说，厨电企业要想占据一方土地，必须提高自身竞争力，关键在于对市场产品结构、销售渠道等行情与趋势的把握，以及本身综合实力的提高。