成都新津：建万吨气调保鲜库 为蔬果提供贮藏服务

目前，兴义镇政府已经引进了美丽龙现代农业发展有限公司，该公司投资1500万元，将建起1500吨容量、年循环库存量至少在18000吨以上的气调库。该气调库建成后将为整个新津县的蔬果提供保鲜储藏服务。

这是新津县建设的第一个气调库，将为该县提供蔬果保鲜储藏服务

“以前我对扩大基地还心存顾虑，现在镇上引进了‘气调库’，使我有了扩大生产的信心，明年我要扩大500亩，总计扩大到上千亩。”沐着初冬暖暖的阳光，新津县兴义镇三和蔬菜基地业主邸总站在自己的基地上，信心十足地说。昨日，记者从新津县了解到，邸总及其他承包商的心愿将在明年1月实现。目前，兴义镇政府已经引进了美丽龙现代农业发展有限公司，该公司投资1500万元，将建起1500吨容量、年循环库存量至少在18000吨以上的气调库。据悉，这是新津县建设的第一个气调库，该气调库建成后将为整个新津县的蔬果提供保鲜储藏服务。

焦心：蔬菜丰收却低价卖

新津县兴义镇三和蔬菜基地上种植着各类品种的蔬菜，其中黄瓜有20来亩，今年夏天成熟时，每亩就采摘了上万斤。但黄瓜这种蔬菜，成熟期一到就必须在一周内全部集中采摘完毕，否则将烂在田里。就在基地业主集中采摘出售的一个星期内正好遇到市场高峰期，贱卖到每斤仅8分钱，等到黄瓜卖完，高峰期也过了，每斤黄瓜涨到4角多。眼瞅着高额利润从身边白白流过，业主心痛不已。

而从今年十月开始，业主们迎来了转机，他们明白在不久的将来辛苦种出的蔬菜将不再遭受贱价出售的命运，因为兴义镇政府引进了美丽龙现代农业发展有限公司建气调库，这个气调库的辐射能力能覆盖整个新津县。目前气调库还在紧锣密鼓地修建之中，但已有两家种植大户分别预订了两个70吨的库，他们的想法很实际：“就怕等库建成运行了，再出手订购都迟了。”

放心：蔬果进保险库保鲜

气调库又称气调贮藏，是当今最先进的蔬果保鲜贮藏方法。它通对贮藏环境的控制，延缓果蔬新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期，

记者获悉，气调贮藏具有保鲜效果好、贮藏时间长、贮藏损失小、贮藏效益显著和绿色生态的特点。一般农产品在气调库中可储藏长达半年，这就使多种果蔬几乎可达到季产年销和周年供应，解决新鲜果蔬“旺季烂、淡季断”的矛盾。

“其实气调库也不是什么新鲜事物，山东的农户们早就尝到甜头了!”从山东回家乡投资的美丽龙公司老总郑总快人快语，“通过气调库，大规模种植就不会再有什么风险。比如兴义盛产韭黄，成都跟新津相比，现在一斤价差只有5毛钱，而广州要高2—3元。我们通过气调冷处理，让韭黄暂时处于休眠期，长途运输不成问题，我们就可以把韭黄大规模地运往广州卖到好价钱，也不用担心韭黄在中途腐烂变质。”

信心：做大做强蔬菜品牌

“新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。”天然优势明显的兴义种植韭黄“出名”的历史可追溯到宋朝。记者了解到，如今依靠现代农业技术的支持，兴义韭黄亩产可达到2000公斤，而全镇的韭黄种植面积已达到1500亩。目前该镇正在依托千亩韭菜、四季苔、折耳根、海椒、水果等优质蔬果基地，大力推行“专业协会+营销大户+基地+农户”的发展模式，通过成立岷江蔬菜专业合作社，着力打造新津县现代农业韭菜基地、现代农业产业协会示范点。目前，蔬菜种植已成为全镇的支柱产业，并统一申请注册了“岷江”牌商标。现在，兴义又在新津县范围内率先引进气调库的技术。

兴义镇主要负责人告诉记者：“引进气调库就是要为种植户们引进一个‘保险库’，让他们吃下定心丸，增强应对市场变化的能力，调节市场风险，从而能够放开手脚大规模种植，再加上有基地这个商务平台进行技术交流和市场共享，实现大规模流转，解决这些年来制约兴义‘岷江牌’优质蔬果做大做强的瓶颈问题。”

兴义镇政府表示，下一步要通过加大服务力度，完善生产销售链条，实现信息对称和技术交流，为“岷江牌”蔬果进一步拓宽销售渠道。同时，根据本地优势发展净菜加工业和农产品包装化，以抓工业的方式来抓农业，做大韭菜、韭黄、韭菜花的“三韭”空间，让兴义镇的优质蔬果优势更加明显，“岷江牌”蔬果这个牌子更加响亮。