2017年相关政策法规为食机业道明方向（三）

2017年即将逝去，2018年悄然来临。在此之际，笔者为大家精心盘点了第三季度食品机械制造行业重要的的政策法规，还望相关企业及时跟进并熟知，抓住政策机遇，调整并发展自己。

7月：国务院办公厅印发国民营养计划(2017—2030年)，计划提出，国家推进食物营养健康产业发展，加大创新基础加工技术，加快食品加工营养化转型等，到2020年，营养法规标准体系基本完善，居民营养健康素养得到明显提高。

7月10日，据全国食品发酵标准化中心消息，《葡萄酒》国家标准开始征求意见，本标准将代替GB15037-2006《葡萄酒》，为推荐性国家标准。此标准实施，将加快国内葡萄酒业与国际接轨，缩短与葡萄酒发达国家的差距，实现葡萄酒业在新形势下持续、健康、快速的发展。

此外，10日，国家食品安全风险评估中心发布《关于氮气等食品添加剂新品种公开征求意见》，本次申请其使用范围扩大到风味发酵乳、蛋白饮料和茶、咖啡、植物(类)饮料，最大使用量为按生产需要适量使用。氮气作为起泡剂，用于上述品类将改善产品的口感。

8月：为了进一步推进冷链物流业健康发展，交通部发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》。根据《意见》要求，加快冷链物流设施设备建设，完善“最先一公里”产地预冷设施，全面提升冷链物流服务品质，有效保障食品流通安全。

为了确保清真食品包装有法可依，我国有关部门制定了推荐性包装行业标准《清真制品包装通用要求》。该标准的制定与落实，将为我国“清真产品”走向世界、提供包装保障，满足出口伊斯兰国家和穆斯林地区销售的清真产品包装的现实要求。

为了进一步规范中药提取物市场，国家食品药品监督管理总局发布了《关于开展中药提取物专项检查的通知》。其中，重点检查当中包括对生产过程中是否物料平衡，是否存在使用非法提取物的行为等，对发现的问题将依法依规进行查处。届时，希望相关加工企业使用规范中药提取设备、规范生产，保障提取安全。

9月：本月《GB 2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB 2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》两大重要国家标准开始实施。同旧版标准相比，新版在内容上有所变化。希望相关企业及时调整，应当按照新标准执行。

为加快推进农业供给侧结构性改革，国务院办公厅提出以下意见。其中，在完善保障措施当中，新型农业经营主体购置仓储、烘干设备，可按规定享受农机具购置补贴。此外，鼓励粮油机械制造自主创新，扎实推进“中国制造2025”，发展高效节粮节能成套粮油加工装备等等，有效地推进农业供给侧结构性改革工作顺利实施。

本月开始，原本由国家质检总局审批发放生产许可证的饲料粉碎机械，改由省级质监部门负责审批发证。同时，在取消发证前产品检验、后置现场审查、优化审批全流程等方面开展试行简化审批程序改革工作。

民以食为天，食品安全牵动着千家万户，这其中冷藏保鲜更是重要一环。中国标准化协会召开了《冷鲜肉售卖冷柜》审查会议，并得到了一致通过。此项标准是冷鲜肉售卖冷柜行业的首个标准，将为广大消费者的肉食安全提供更大保障，并带动整个行业的提质升级。

小编结语：食品业相关的政策法规不仅对行业起着规范、约束的作用，还为行业发展指明方向，及时调整发展战略、产品结构等，比如，氮气等添加剂使用范围扩大征求意见。食品加工企业可以据此及时调整产品结构，延长产品线等来扩大业务范围。

又如，当前，冷链市场快速发展的同时，存在着诸多的“痛点”亟待解决，除了“最后一公里”断链问题，还有就是冷链物流设施设备市场准入标准需要规范并引导。为此，交通部发布的《意见》中，严格要求冷藏保温车辆的市场准入和退出、使用过程管理，以及提升冷链物流装备专业化水平等，全面提升冷链物流服务品质，有效保障食品流通安全，也为冷链行业提供了标准依据。(参考资料：中国新闻网、证券时报、食品伙伴网、中国经济网、经济参考报、中国政府网、站长之家)