不思变 厨具设备卖场客流被挖空企业何去何从?

近年来，面对国家对房地产市场的宏观调控，卖场的扩张之势并没有消停，而是处于急剧“膨胀”的状态。对于倚仗卖场渠道的厨房设备市场来说，无疑是处于卖场过剩的状态。特别是随着家装平台的兴起、新销售模式冲击以及定制厨具大热的趋势越来越明显，厨具卖场的客流被进一步挖空，未来，厨具经销商将何去何从?

家装平台风起云涌 一站式服务源头拦截

近几年，家装O2O平台风起云涌，从土巴兔到齐家网，从搜房网到新美大纷纷入局互联网家装市场。消费者可以通过官网、手机APP进行线上咨询、下单，让消费者服务和体验更便捷，实现交易闭环。目前很多家装公司和厨房设备企业保持联系，能从企业环境拿到优惠，这也更加符合消费需求。也有些家装设计公司在小区楼盘开设样板房，和小区有购置厨具产品意向的消费者交流，在源头上抢占了厨具卖场市场。

不思变 厨具设备卖场客流被挖空企业何去何从?

工厂直购等新销售模式抢夺市场

而抢夺传统厨具设备卖场市场份额的新销售模式也有着多种多样，这部分以工厂直购工厂直购、异业联盟、仓储店模式为代表。工厂直购上，消费者可以全程观察厨具设备生产各个环节，能够直观的了解厨具设备生产中的材料的选用，油漆的选择，同时因为直接面向消费者所以厨具设备在价格上更加便宜。异业联盟源于卖场又脱胎于卖场，异业联盟的精髓则在于打通全产业链，软硬装一体化销售。仓储式抛弃了传统卖场店库分离模式，以仓库为店，又以店为仓库，减少了不必要的卖场租金，又能以便宜的价格处理库存。所以说新销售模式不断冲击着传统卖场经销模式，这也是导致厨具设备卖场客流减少的原因之一。

定制厨具设备大热 成品厨具设备经销商苦不堪言

多依附于传统的厨具设备卖场模式下的经销商代理的产品多以成品厨具为主，而当下定制厨具设备逐渐成为厨具设备市场的中流砥柱，压缩了成品厨具销售市场份额。在整个厨具设备市场中，越来越多消费者更倾向于定制厨具。相比于成品厨具，定制厨具没有库存，可随意按照消费者厨房环境改变策略，而对于经销商来说，“0”库存下保证了有充足的现金流，所以说大热的定制厨具逐渐成为厨具销售中的主流，同时定制厨具潮流的兴起无需占用卖场门店，也进一步压缩了传统厨具卖场的市场份额。

不思变 厨具卖场“泡沫”终酿覆顶之灾

剖析当前国内厨具卖场巨头模式多以租赁为主，这种模式下风险转嫁给经销商，转嫁给卖方市场，而这样模式的厨具卖场没有主动营销能力以及拓客能力，或许也只有在消费节点上做活动来吸引消费者。而目前卖场租金不断上扬，导致众多厨具经销商脱离卖场开设独立店也进一步挖空了卖场客流。

对于依附于厨具设备卖场的经销商来说，2016年的市场不再简简单单的在卖场开设店面进行传统模式下的销售，卖场经销商应当以卖场店面为根据地，主动出击拓宽客流才是王道。多元化渠道虽然挤压了卖场客流空间，但也是另一种拓客的方式，经销商不应该害怕而是寻求合作。